在首爾旅行文章裡，這個山坡永遠只被消費成一張照片。壁畫台階，城牆，夜景。但這個山坡上，仍然有人在生活。 而山坡下的昌信洞，有一條為首爾做了60多年衣服的胡同，還有一個誕生在暗渠河道上的市場。這篇文章不是關於拍完壁畫就下山的路線，而是韓國人在這片山坡上真正吃什麼、坐在哪裡。
懶人包
- 這個區域不是一個街區，而是一整面斜坡。上面是梨花洞·駱山城牆（咖啡館），下面是昌信洞（市場·老店）。軸線不同，吃飯的地方也截然不同。
- 梨花洞是住宅區，不是景區。2016年3月，五位居民親手塗掉了兩處台階壁畫。不要拍別人家的窗戶和門口 — 這句話，是這片街區最重要的資訊。
- 正經一頓飯，在東大門站3號出口的昌信胡同市場。1969年清溪川被覆蓋後形成了這個市場，所以路彎彎曲曲 — 那彎曲的線條，正是舊時河道的形狀。
這個山坡是什麼樣的街區？
首爾內四山中最低的一座山，和依附在它兩側山坡上的兩個街區。 駱山海拔125公尺，與北岳山、仁王山、南山一同環繞著舊漢陽的內四山（Naesasan），在風水中對應左青龍。山脊如駝峰般兩次隆起，因此也叫駱駝山。漢陽都城沿這條山脊蜿蜒，城牆以內是梨花洞，城牆以外的東南坡便是昌信洞。
兩個街區的名字，直接透露了各自的性格。梨花洞是梨花。 這一片原本是梨園，中宗時代之前就有梨花亭（Ihwajeong），因此曾叫梨花亭洞。現在這個洞名，源於韓國首任總統李承晚居住過的梨花莊。而昌信洞是行政區劃名。 朝鮮初期漢城府的仁昌坊和崇信坊，各取中間一個字，在1914年改定洞名時拼湊而成。城內的亭臺名字與城外的行政代碼 — 這個區別，一百年後變成了商業形態的差異。
塑造這片斜坡的五個地層
- 1924年 京城府將昌信洞的石山定為直營採石場。次年，京城站外牆的花崗岩就從這裡開採。再次年，京城府廳和朝鮮總督府大樓的外牆石料，同樣來自這裡。數十年的採石，留下了40公尺高的垂直絕壁，至今仍是昌信洞·崇仁洞的切崖地貌。
- 1960年代初 採石場關閉。無房者在空地懸崖下自建房屋。畫家朴壽根在此時定居昌信洞，住了十年。他畫的「昌信洞瓦房」（1956年），就是那個年代的胡同。
- 1969年 清溪川被覆蓋。攤販在覆蓋後的路面上聚集，形成昌信胡同市場。市場裡的路彎彎曲曲，因為那裡原本就是河道。
- 1970年代後期 清溪川周邊的縫紉工廠大舉遷入，成為東大門平和市場的後方生產基地。如今昌信洞一帶的縫紉作坊估計仍有1000多家（與住宅混雜，無法精確統計）。
- 1996~2002年 駱山市民公寓拆除後，駱山公園於2002年7月開園。隨後2006年，公共藝術壁畫項目進入梨花洞，這片安靜的斜坡變成了旅遊地。
為什麼在這裡拍照要格外小心？
因為這是居民親手塗掉壁畫的街區。 梨花洞的壁畫是2006年作為公共藝術項目引入的。隨著電視劇和綜藝節目的曝光，遊客蜂擁而至，街區從未有過的問題也隨之而來 — 持續到凌晨的噪音、垃圾、對著別人家窗戶的鏡頭。居民們向區廳投訴了好幾年，但情況沒有改變。
在這片山坡上該怎麼做 — 不是景區禮儀，是住宅區禮儀
- 胡同的基本寬度只有1~2公尺。你舉起相機，別人家的門口幾乎一定會進入畫面。窗戶、門口、信箱、晾曬衣物、車牌號碼，請避免拍攝。
- 聲音會沿著牆壁往上傳。坡地的結構讓下面胡同的談話聲直接飄進上面樓層的窗戶。一群人坐在台階上聊天，是最常見的投訴原因。
- 夜景去駱山公園城牆上拍，壁畫胡同白天去。公園觀景台和城牆路是公共空間，晚上待在那裡沒問題。但壁畫胡同到了晚上，就是單純的住宅區。
- 不用無人機、三腳架、燈光器材。拍攝設備一旦出現，居民的反應就不一樣了。實際上，攝製組引發的摩擦，是這個街區投訴的一大來源。
- 廁所請用駱山公園的。坡上大部分咖啡館規模很小，公共衛生間不足。以公園廁所為基準點來規劃動線。
正因如此，本文介紹的店鋪以城牆路、大路、市場沿街的為主，而不是胡同深處。知道可以坐在哪裡 — 在這片街區，這是資訊。
吃飯的地方怎麼劃分？
按海拔分三層。 這面斜坡的上中下性格完全不同，想把三層串在一起吃一頓，必定白跑。
🗺️ 梨花洞·駱山·昌信洞 — 按海拔的三軸
| 軸 | 位置 | 性格 | 代表 |
|---|---|---|---|
| ① 城牆景觀咖啡館軸 | 駱山城牆西街·駱山4~5街（海拔100公尺區間） | 景色是商品。簡餐為主，咖啡·甜點中心。傍晚·夜景時段最強 | 山1-1 · 狗屁 · Terre-terre · Cogito |
| ② 昌信洞山坡上軸 | 昌信12街·昌信6na街（懸崖村·縫紉胡同上方） | 近5~10年出現的打卡型店鋪。交通不便，視野極佳 | 甜甜圈精髓 · 密林 |
| ③ 昌信胡同市場軸 | 東大門站3號出口（平地） | 正經的一頓飯。豬腳·湯飯·豬排骨·洪魚·整雞。價格最低 | 昌信洞辣豬腳 · 百姓湯飯 · 東門排骨 |
第一次來，③吃①喝的順序最不容易踩雷。上面正餐選擇少，下面不適合久坐。
駱山城牆邊的景觀咖啡館哪家好？
城牆沿線的咖啡館不拼室內設計。它們真正賣的，是窗外。 南山塔、市中心天際線、從腳下流淌而過的城牆線收進同一框 — 這裡用租金換來的是這種視野。
山1-1（駱山城牆西1街25號） — 這個列表裡停留時間最長的地方。二樓窗邊俯瞰梨花洞瓦房屋頂，三樓露台同時看到城牆和南山塔。雖說是咖啡館，但賣帕尼尼、辣炒年糕和瓶裝啤酒，是極少數能在夜景時段湊合一頓飯的選擇。12:00~22:30（週末10:00開門，週五六至23:00）。
狗屁（駱山城牆西1街26號） — 山1-1正對面。老宅復原後用作畫廊兼咖啡館，裡面有葡萄酒開瓶器收藏展。韓劇「男朋友」的取景地。10:00~23:00，這個區域關得最晚的一家，駱山公園看完夜景後過來坐坐正合適。
Terre-terre（駱山5街46號） — 靠駱山山脊，昌信洞方向的斜坡上。畫廊式咖啡館，室內像展覽空間，屋頂視野是這張清單裡最寬闊的。鐘路03路鄉村巴士駱山三岔路口站最近。週一休。
Cogito（駱山4街56號） — 壁畫村胡同深處的韓屋咖啡館。跟景觀咖啡館是不同物種。座位不在窗邊，在庭院和屋簷下，所以白天來才有意義。週二日11:0018:00（週五六至21:00），週一休。
梨花洞麵包房 — 上駱山公園路上的小麵包咖啡館。招牌產品橄欖麵包（6,000韓元），也有橄欖麵包三明治（10,000韓元）。11:00~18:00，關門早，所以上山路上買好、在公園裡吃才是正確打開方式。
景觀咖啡館搶座 — 時間就是一切
- 日落前40分鐘到達是基準線。窗邊和露台座位，太陽一開始下沉就幾乎同步被佔滿。
- 下午3~4點朝南山塔方向逆光最弱，照片效果好。但代價是看不到夜景。
- 夏天露台幾乎沒有遮陰。駱山的樹只長在城牆內側，下午的屋頂完全曝曬。
- 風大的日子，露台體感溫度會驟降。城牆山脊的風比市區大得多。
韓國人在昌信胡同市場吃什麼？
豬腳和湯飯，還有豬排骨。 昌信胡同市場是1969年清溪川覆蓋後，攤販在路面上聚集而成的。如今仍以蔬果、水產、肉舖等採購功能為主，但到了傍晚，豬腳胡同就活起來了。市場內光豬腳店就有十多家，其中辣豬腳是這個市場的招牌品類。
地鐵1、4號線東大門站3號出口出來，有一個大鐘塔，往裡走分叉路往左拐就是市場入口。市場裡的路一直彎曲，那曲線正是覆蓋前河道的形狀。
昌信洞辣豬腳總店（鐘路51街23號） — 東大門站3號出口135公尺，這個市場最有名的一家。1980年開業，第二代經營。門口堆著豬腳，接了單就放烤網上回火烤出炭香 — 這是這家店的語法。辣烤無骨豬腳前腿36,000韓元，後腿33,000韓元。配著雞蛋羹和手抓飯糰一起吃，是這條胡同的規矩。週二日10:3022:00，週一休。
百姓湯飯（昌信5na街3號） — 市場裡面斜坡入口處的豬肉湯飯店。湯飯8,000韓元左右，白切肉·酒湯10,000韓元左右。小菜手工現做，每天換。上午9點到晚上10點，這片區域難得能覆蓋早出晚歸的店。第二、第四個週日休息。
東門排骨（鐘路52街7-5號） — 藏在文具批發商街深處的胡同裡，第一次來容易走過頭。老夫婦倆一個掌廚一個顧廳，沒有服務員，忙的時候客人就自己倒水。這家店的核心是不用拼接排骨或豬頸肉，只用貼著骨頭的真肋排。調味是老式淡口風格，可以單獨加點一份清麴醬底的大醬湯。豬排骨賣完了就換凍明太魚湯，所以晚餐來最好電話確認一下。
昌信家（Changsin.zip） — 市場正中間的料理酒館。老闆是祖輩三代住在昌信洞的本地人，幾年前開的店。建築是1920~30年代建的城市型韓屋（給北村·益善洞建韓屋的鄭世權，也用同樣的方式在昌信洞供應了住宅）。菜單有韓牛生拌肉、花鱸糖醋肉、包肉、馬鈴薯煎餅等單品，還有隨市場當天材料變化的套餐，自釀6度·12度昌信馬格利。對面的昌信磨坊和附近的共享空間「共有昌信」是同一個人做的項目，構成了一個小生態。
市場胡同深處，更在地人的三家選擇
羅州家（나주집） — 老泡菜和洪魚（發酵鰩魚）店。發酵鰩魚對外國旅行者來說門檻很高，但韓國人在這個市場約酒局時，第一個想到的名字往往是這裡。
水原城排骨（수원성갈비） — 用進口排骨的性價比路線。東門排骨是安靜的老夫妻店，這邊就是熱鬧的市場烤肉店。
大洋整雞（대양통닭） — 電烤整雞店。跟炸雞·醬料雞那種韓式炸雞連鎖完全不同的體系，市場裡的整雞就是這種電烤方式最接近原型。
縫紉胡同和懸崖村上面有什麼？
昌信洞山坡上，採石場切崖附近，是近十年性格再次轉變的區域。縫紉作坊和住宅之間，三三兩兩冒出了打卡型店鋪。交通便利度是本文裡最差的，但換來的 — 首爾幾乎找不到第二個從這個角度看南山的地方。
甜甜圈精髓（昌信12街40號） — 懸崖村胡同裡的甜甜圈咖啡館。這家店有意思的地方在於，配方的出發點不是美式甜甜圈，而是開城傳統油果juak（주악）。糯米油炸製成的juak，衍生出了開城甜甜圈（3,900韓元）、馬鈴薯甜甜圈（4,300韓元）、駝乳·黑芝麻甜甜圈等產品線。每天11:30~21:00，不能停車。
密林（昌信6na街17-6號） — 山坡上的泰國餐廳。空間設計公司做的項目，室內和景觀是一起設計出來的，首爾市中心盡收眼底。蝦泰式炒粉、咖哩蟹、清邁燉骨是代表菜。週三週一11:3021:00，休息時間15:00~17:00、週二休。 要爬坡，所以和甜甜圈精髓綁在一次上山比較好。
兩頓飯之間可以塞進的免費一站 — Iumpium縫紉歷史館
昌信4ga街26號。以昌信洞縫紉產業為主題的公共展覽館，免費。週二~日10:00~18:00，週一和法定節假日休館。這是這個街區裡唯一能在室內了解當下仍在運轉的產業的地方。位於去甜甜圈精髓和密林的路上，動線不浪費。一條原則：胡同裡的縫紉作坊是工作現場不是景點，聽到縫紉機聲音的門裡，不要把相機伸進去。
星期幾、幾點去最好？
週一最不利。 這個區域不像城北洞那樣老店集體休息，但週一，山坡上兩家咖啡館、市場的招牌店、唯一的室內展覽館會一起關門。下面這張表就夠了。
📅 梨花洞·駱山·昌信洞 每週休業日地圖（2026年8月線上公開資訊基準）
| 星期 | 休息的地方 | 判定 |
|---|---|---|
| 週一 | Cogito · Terre-terre · 昌信洞辣豬腳總店 · Iumpium縫紉歷史館 | ❌ 三軸都吃虧 |
| 週二 | 密林 | ✅ 不錯 |
| 週三 | — | ✅ 最安全 |
| 週四 | — | ✅ 最安全 |
| 週五 | — | ✅ 不錯（咖啡館關門晚） |
| 週六 | — | ⚠️ 景觀咖啡館搶座最激烈 |
| 週日 | 百姓湯飯（第二·第四個週日） | ⚠️ 市場部分攤位休息 |
四個時間陷阱
- 坡上咖啡館大多是正午才開門。早上去駱山的話，幾乎沒有營業的店。上午行程的話，市場那邊（百姓湯飯09:00開門）才是答案。
- 密林有15:00~17:00休息時間。下午晚些時候爬坡，正好卡進這個時間段。
- 梨花洞麵包房和Cogito約18:00關門。基本上跟夜景行程沒有任何交集。
- 昌信胡同市場的店鋪晚上開始營業的時間各不相同。下午4~5點是白天生意和晚間生意的交替時段，市場看起來最空。
半天時間怎麼走？
這個區域從上往下走的路線才是正解。駱山不高但坡度大，昌信洞那邊的斜面是斷崖地形，往上走的話體力先耗盡。
🚶 梨花洞·駱山·昌信洞 半天路線（惠化站出發 → 東大門站到達）
| 順序 | 地點 | 移動 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 1 | 惠化站2號出口 → 梨花莊·梨花壁畫村 | 步行10分鐘 | 白天去。住宅窗戶、門口禁止拍攝 |
| 2 | Cogito 或 梨花洞麵包房 | 步行5分鐘 | 兩家都約18:00關門，只有這個順序才能去到 |
| 3 | 駱山公園觀景台·城牆路 | 步行10分鐘上坡 | 免費。廁所基準點 |
| 4 | 山1-1 或 狗屁 | 步行3分鐘 | 日落前40分鐘到達是基準 |
| 5 | 沿城牆向東大門方向下坡 | 步行20分鐘 | 一路下坡到興仁之門 |
| 6 | 昌信胡同市場晚餐 | 東大門站3號出口 | 辣豬腳 · 豬肉湯飯 · 豬排骨中選一 |
想加上山坡上的軸，就在第3和第4之間塞進甜甜圈精髓和密林。不過要注意，這個路線是從駱山公園下到昌信洞懸崖村，然後再爬回城牆 — 夏天不建議。替代方案是鐘路03路鄉村巴士。
寫這篇文章時確認過的事
梨花洞和昌信洞，資料的性格完全相反。梨花洞壁畫、夜景照片內容氾濫，但店鋪資訊常變；昌信洞則相反，歷史資料厚實，但餐廳資訊幾乎沒有被文字記錄下來。昌信胡同市場深處的小店，線上評價本身就少，價格和營業時間往往無法交叉驗證，那些項目在正文中標記為VERIFY。壁畫損毀事件的日期、金額、被立案人數，以2016年當時的報導和首爾市媒體樞紐記錄為基準。價格·營業時間以2026年8月線上公開資訊為基準，現場確認後將更新。
資料與來源
- 首爾市「手中的首爾」— 梨花村壁畫為何被抹去 https://mediahub.seoul.go.kr/archives/2000295
- 首爾市「手中的首爾」— 消失的花階，梨花壁畫村發生了什麼？ https://mediahub.seoul.go.kr/archives/978770
- 文化+首爾（首爾文化財團）— 梨花村壁畫損毀事件，矛盾與課題 https://magazine.sfac.or.kr/html/view.asp?PubDate=201606&CateMasterCd=300&CateSubCd=947
- 首爾的公園 — 駱山公園沿革（市民公寓拆除·2002年開園） https://parks.seoul.go.kr/template/sub/naksan.do
- 首爾漢陽都城 — 駱山段巡城指南 https://seoulcitywall.seoul.go.kr/wallcourse/2.do
- Daily Art — 本地人打造的昌信胡同市場美食村（市場形成·昌信家） https://www.d-art.co.kr/news/articleView.html?idxno=1380
- Daily Art/Brunch — 朴壽根溫暖目光中的昌信洞排骨店（東門排骨） https://brunch.co.kr/@shy1967/266
- 文化+首爾 — 承載歷史苦難的地方，舊中央廳大樓與昌信洞採石場 https://magazine.sfac.or.kr/html/content_view.asp?PubDate=201602&CateMasterCd=600
- 週刊京鄉 — 昌信洞有多少縫紉工廠 https://m.weekly.khan.co.kr/view.html?med_id=weekly&artid=201905101717291
- 首爾市「手中的首爾」— 昌信洞Iumpium縫紉歷史館開館 https://mediahub.seoul.go.kr/archives/1149791
- 大韓民國到處走 — 昌信洞辣豬腳總店 https://korean.visitkorea.or.kr/detail/ms_detail.do?cotid=0975a028-8679-4c4f-a03c-331c53a0ac78
- 大韓民國到處走 — 首爾景觀咖啡館（甜甜圈精髓） https://korean.visitkorea.or.kr/detail/rem_detail.do?cotid=afe67d4d-dcaf-409a-bae2-fb9d91e2bfac
- 維基百科 — 梨花洞（首爾）· 梨花莊 https://ko.wikipedia.org/wiki/이화동_(서울)
- 價格·營業時間: Dining Code各店鋪資料（2026-08-08查詢）
價格·營業時間·休業日基於發布時點線上公開資訊。現場確認後將更新checked日期。