Seoul có hàng chục địa chỉ đi kèm câu rỉ tai: “Chủ quán là người nổi tiếng đấy.” Vấn đề là gì? Khoảng một nửa những danh sách kiểu đó hoặc đã đóng cửa từ lâu, hoặc ngay từ đầu chẳng thuộc về ngôi sao nào cả. Chuyện đóng cửa hiếm khi lên mặt báo như chuyện khai trương, còn một cái tên nổi tiếng thì cứ bám dai dẳng rất lâu sau khi cổ phần đã sang tay.
Cẩm nang này chỉ gồm những nơi được xác nhận còn mở tính đến tháng 8/2026. Tôi bổ sung địa chỉ, giá và cách đặt chỗ cho từng nơi, đồng thời gom các địa chỉ nổi tiếng nhưng đã biến mất vào một mục riêng ở cuối bài để bạn khỏi đi uổng công.
Câu trả lời ngắn gọn (tính đến tháng 8/2026)
- Dễ ghé nhất, không cần đặt: Mouse Rabbit (Yesung · Konkuk Univ.), Farben (em gái RM · Seongsu), Hongchul Book Bread (Noh Hong-chul · Yongsan) — cả ba đều là quán cà phê, đều dưới 10,000 won.
- Hợp cho một bữa ra bữa: 401 BBQ (Haha & Kim Jong-kook · Mapo), Ossu Seiromushi (anh trai Jin của BTS · Yeouido), Seongsu Mackerel (Yoon So-yi · Seongsu).
- Nhà hàng của các đầu bếp Culinary Class Wars đều đặt chỗ qua CatchTable. Trid và Bistro Nautre hết bàn ngay khi vừa mở đặt.
- Đã đóng vĩnh viễn: 89 Mansion của Lee Jong-suk (đóng 2020), The Famous Burger của Loco & Jay Park (đóng 2025), Osechill của Song Min-ho, Hangukgye của Son Ho-young.
"Quán ruột của sao" và "quán do sao làm chủ" là hai chuyện khác nhau
Trước hết hãy làm rõ khái niệm. Ở Hàn Quốc, cụm 연예인 맛집 (celebrity mat-jip) thường có nghĩa là một quán ăn mà người nổi tiếng từng ghé với tư cách khách hàng — kiểu quán lâu năm treo đầy ảnh có chữ ký trên tường và từng lên truyền hình. Đó không phải nội dung của bài này.
Bài này nói về những nhà hàng và quán cà phê do chính người nổi tiếng hoặc người thân ruột thịt của họ sở hữu hay điều hành. Ngay trong nhóm đó, mức độ dính líu vẫn chia làm bốn kiểu.
📊 Bốn kiểu quan hệ giữa người nổi tiếng và nhà hàng
| Kiểu | Nghĩa là gì | Ví dụ trong bài |
|---|---|---|
| Chủ kiêm vận hành | Người nổi tiếng có mặt và làm việc tại chỗ | Hongchul Book Bread (Noh Hong-chul), Seongsu Mackerel (Yoon So-yi) |
| Chủ, giao người khác vận hành | Họ nắm cổ phần; người nhà hoặc quản lý lo cửa hàng | Mouse Rabbit (Yesung), 401 BBQ (Haha & Kim Jong-kook) |
| Người nhà đứng tên | Gia đình ngôi sao sở hữu; bản thân ngôi sao không tham gia | Farben (em gái RM), Ossu Seiromushi (anh trai Jin) |
| Thương hiệu mượn tên | Chuỗi nhượng quyền chỉ mua quyền dùng tên | Kang Ho-dong Baekjeong |
Hai kiểu sau cùng là nơi phát sinh nhiều hiểu lầm nhất. Người hâm mộ đến với ý nghĩ “đây là quán của idol mình,” trong khi thực tế là anh chị em họ đứng bếp, hoặc đơn giản là một hợp đồng thương hiệu. Tôi có ghi rõ kiểu quan hệ cho từng địa chỉ bên dưới.
Idol và ca sĩ: nhà hàng, quán cà phê của họ ở Seoul nằm đâu?
Bốn địa chỉ chắc chắn còn mở tính đến tháng 8/2026. Chúng nằm rải ở Konkuk University, Seongsu, Mapo và Yeouido — mỗi khu một quán, nên gom hết trong một ngày là hơi quá sức. Nhưng ghép Farben ở Seongsu với 401 BBQ ở Mapo thì rất hợp lý.
401 BBQ — quán nướng của Haha và Kim Jong-kook (Mapo)
Đây là nhà hàng của người nổi tiếng được fan Running Man quốc tế ghé nhiều nhất Seoul. Haha mở quán năm 2014, Kim Jong-kook tham gia với tư cách đồng sở hữu năm 2017 và cái tên hiện tại ra đời từ đó. Con số 401 lấy từ số căn hộ Haha từng ở chung với bạn bè trước khi lập gia đình.
Địa chỉ là 23 Jandari-ro, Mapo-gu. Nhiều người quen gọi là “401 Hongdae,” nhưng thực ra quán cách lối ra 3 ga Hapjeong 7 phút đi bộ — từ ga Sangsu đi bộ cũng tới. Ba chỉ heo giá 17,000 won cho 180g, ba chỉ hoa 19,500 won cho 200g. Đi đông thì cứ chọn set 401 (3–4 người, 860g) giá 84,000 won cho gọn. Mở cửa hằng ngày từ 16h đến 2h sáng, không nghỉ ngày nào.
Tháng 7/2025, Haha nói trên một chương trình giải trí rằng anh đã “đóng hai cơ sở nướng do công ty trực tiếp vận hành.” Đó là chi nhánh Myeongdong và vài nơi khác — cơ sở gốc ở Mapo vẫn hoạt động tốt.
Mouse Rabbit — quán cà phê của Yesung (Super Junior) ở Konkuk University
Đây là cơ sở lâu đời và ổn định nhất trong danh sách. Sau tai nạn của bố, Yesung đưa gia đình lên Seoul và mở một nhà hàng ở Hongdae. Khi mẹ anh thấy công việc bếp núc quá nặng, anh chuyển hướng sang quán cà phê. Đến giờ, bố mẹ Yesung vẫn thường được bắt gặp đang trông quán.
Địa chỉ là 10 Neungdong-ro 11-gil, Gwangjin-gu — đi bộ 2 đến 4 phút từ lối ra 2 ga Konkuk University. Americano 4,500 won, café latte 5,000 won, còn sinh tố Ssamanko và sinh tố Glacier đều 6,500 won. Mở cửa hằng ngày từ trưa đến khoảng 22–23h. Cách đó đúng 30 giây đi bộ là quán cà phê thứ hai của Yesung, Armoire.
Farben — quán cà phê của em gái RM ở Seongsu
Ngày khai trương, những lẵng hoa chúc mừng từ RM và anh trai của Jin (BTS) lập tức biến nơi này thành chủ đề bàn tán của người hâm mộ. Bản thân RM không phải chủ hay người vận hành — em gái anh mới là người điều hành quán. Nằm ngay giữa khu cà phê Seongsu, quán rất dễ ghép vào một lịch trình dạo Seongsu rộng hơn.
Địa chỉ là 65 Seongsui-ro, Seongdong-gu, đi bộ 5 phút từ lối ra 3 ga Seongsu. Món signature là Farbencio (6,500 won), một ly latte kem hạt dẻ cười, còn americano 5,000 won. Mở cửa hằng ngày từ 10h đến 21h (nhận gọi món cuối lúc 20h30). Quán có hạt decaf và các loại bánh như croissant hạnh nhân, bánh rán Berliner.
Ossu Seiromushi — nhà hàng Nhật của anh trai Jin (BTS) ở Yeouido
Ban đầu mở năm 2018 ở khu Songridan-gil, Songpa, quán sau đó đã dời về Yeouido. Anh trai của Jin, Kim Seok-jung, là CEO. Việc Jin có nắm cổ phần hay đứng tên thành viên hội đồng hay không thì chưa từng được xác nhận qua hồ sơ công khai. ARMY đã biết đến nơi này như “quán của anh trai Jin” từ nhiều năm nay, và chính Jin cũng từng đăng bài ăn thử trước khi nhập ngũ.
Địa chỉ là tầng B1, tòa Yuhwa Securities, 36 Gukjegeumyung-ro 2-gil, Yeongdeungpo-gu, gần lối ra 3 ga Yeouido. Seiromushi là món Nhật kiểu Kyushu, thịt và rau được hấp trong giỏ tre. Set seiromushi bò hanwoo bữa trưa giá 55,000 won, set hanwoo bữa tối 80,000 won, còn set thịt heo đen Jeju là 45,000 won. Muốn ăn nhẹ hơn thì có set udon & sushi bữa trưa giá 29,000 won (giới hạn 15 suất mỗi ngày). Nghỉ Chủ nhật, nghỉ trưa từ 14h30 đến 17h.
Diễn viên và nhân vật truyền hình thực sự đứng quán
Ở đây có hai địa chỉ — và chúng khác phần còn lại vì chủ quán thật sự có mặt.
Hongchul Book Bread — Noh Hong-chul đón khách tại quán cà phê sách ở Yongsan
Nổi tiếng vì Noh Hong-chul rất hay đích thân xuất hiện để chào khách. Sau khi đóng cửa ngày 15/12/2024 để sửa sang, quán mở lại đúng hẹn — và đợt làm mới mang tới một rạp chiếu phim mini cùng bỏng ngô trong thực đơn.
Có một điều cần nói ngay: tên quán là “Book Bread,” nhưng sau khi sửa sang, quán không còn bán bánh mì nữa. Thực đơn hiện tại gồm cà phê, tráng miệng, bỏng ngô và rượu vang. Nếu bạn đọc các bài blog cũ rồi đến với kỳ vọng có bánh, bạn sẽ thất vọng.
Địa chỉ là 57 Hangang-daero 102-gil, Yongsan-gu (Huam-dong). Bạn có thể leo dốc từ ga Seoul hoặc đi từ phía ga Sookmyung Women’s University. Americano 5,000 won, Bbyongpuccino 5,500 won, bỏng ngô từ 3,700 đến 8,700 won. Mở cửa từ thứ Năm đến thứ Hai, 11h đến 18h (nhận gọi món cuối lúc 17h), nghỉ thứ Ba và thứ Tư. Giờ mở ngắn khiến nhiều người hụt chân — hãy tính toán trước.
Seongsu Mackerel — diễn viên Yoon So-yi bên lò nướng lửa
Cái tên mới nhất trong danh sách. Diễn viên Yoon So-yi mở quán này giữa tháng 5/2026 ở Seongsu-dong, và theo các bài viết thì cô đích thân nướng cá trên lò lửa, thậm chí còn chạy bàn. Cô từng mở quán jokbal (chân giò heo) trước đây nên không hề lạ lẫm với nghề ăn uống.
Địa chỉ là tầng 1, 39-1 Sangwon 1-gil, Seongdong-gu — chỉ cách lối ra 7 ga Ttukseom 68 mét, tiện đến mức khó tin. Cá nướng lửa là món chính, ngoài ra còn jeyuk bokkeum (thịt heo xào cay) và bossam (thịt luộc cuốn). Quán mới mở chưa lâu nên giá và giờ giấc vẫn chưa ổn định — hãy xem Naver Map trước khi đi.
Cách đặt bàn ở nhà hàng của các đầu bếp ngôi sao Culinary Class Wars
Sau chương trình Culinary Class Wars của Netflix, các đầu bếp gần như trở thành người nổi tiếng — và nhà hàng của họ thành những cái bàn khó đặt nhất Seoul. Phần lớn chỉ dùng ứng dụng CatchTable. Ứng dụng có giao diện tiếng Anh nên dùng được thật sự ngay cả khi bạn không đọc được tiếng Hàn.
🏆 Nhà hàng của các đầu bếp ngôi sao ở Seoul — còn mở tính đến tháng 8/2026
| # | Nhà hàng | Đầu bếp | Vị trí | Đặt chỗ | Độ khó |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mokran | Lee Yeon-bok | Yeonhui-dong | Điện thoại, ngày 1 & 16 hằng tháng | Cực khó |
| 2 | Choi Dot | Choi Hyun-seok | Cheongdam (ga Apgujeong Rodeo) | CatchTable | Khó |
| 3 | Trid | Kang Seung-won (Triple Star) | Ga Cheongdam | CatchTable, ngày 1 hằng tháng | Cực khó |
| 4 | Mosu Seoul | Ahn Sung-jae | Itaewon (ga Hangangjin) | Chỉ CatchTable | Cực khó |
| 5 | Tian Mimi | Jung Ji-sun | Ga Gangnam & ga Hongdae | CatchTable | Trung bình |
| 6 | Hong Bo Gak | Yeo Kyung-rae | Ga Seonjeongneung (Novotel) | CatchTable | Trung bình–khó |
| 7 | Doryang | Im Tae-hoon (Iron Bag Chef) | Lối ra 3 ga Gyeongbokgung | CatchTable & điện thoại | Trung bình |
| 8 | Bistro Nautre | Yoon Nam-no | Ga Apgujeong Rodeo | CatchTable | Cực khó |
Mẹo đặt chỗ
- Tải CatchTable và lập tài khoản từ trước. Nếu đến lúc mở đặt bạn mới đăng ký thì coi như đã thua.
- Nắm chính xác giờ mở đặt. Trid mở đặt cho tháng kế tiếp vào ngày 1; Choi Dot mở mỗi ngày lúc nửa đêm.
- Bật thông báo danh sách chờ. Vì các quán này đều yêu cầu đặt cọc nên vẫn có người hủy đều đặn. Điều kiện hoàn cọc thường được ghi rất rõ.
- Hãy đi bữa trưa. Ở nhiều nơi, bạn ăn đúng món của đầu bếp đó với giá chỉ khoảng một nửa bữa tối (Mosu: 320,000 so với 420,000 won; Trid: 120,000 so với 200,000 won).
Mokran — nhà hàng Trung Hoa của đầu bếp Lee Yeon-bok ở Yeonhui-dong
Nổi danh với món menbosha (bánh mì tôm chiên) và dongpayuk (ba chỉ kho), đây có lẽ là cái bàn khó đặt nhất Hàn Quốc. Quán chỉ nhận đặt qua điện thoại vào ngày 1 và 16 hằng tháng — ngày 1 cho nửa đầu tháng sau, ngày 16 cho nửa cuối. Khung giờ nhận đặt là 10:30–15:00 và 17:00–21:00. Suất cuối tuần có khi phải bấm lại hàng trăm lần, khiến đây trở thành rào cản lớn nhất với người nước ngoài không nói tiếng Hàn.
Các món phải đặt trước như dongpayuk, menbosha và gyeongjangyuksa không thể gọi trong ngày — bạn phải yêu cầu ngay trong cuộc gọi đặt bàn. Địa chỉ là 21 Yeonhui-ro 15-gil, Seodaemun-gu. Không có ga tàu điện nào trong tầm đi bộ; bạn sẽ cần xe buýt hoặc taxi.
Mosu Seoul — đầu bếp Ahn Sung-jae và lùm xùm năm 2026
Nhà hàng fine dining của Ahn Sung-jae, giám khảo Culinary Class Wars. Xin đính chính một thông tin cứ bị lặp lại sai: Mosu hiện không có ba sao Michelin — quán có hai sao trong Michelin Guide 2026. Nhà hàng giữ ba sao vào năm 2023 và 2024, rơi khỏi danh sách 2025 vì đóng cửa để chuyển địa điểm, rồi trở lại với hai sao năm 2026.
Địa chỉ là 4 Hoenamu-ro 41-gil, Yongsan-gu (Itaewon-dong). Bạn có thể đi bộ từ ga Hangangjin nhưng dốc khá gắt — bắt taxi là lựa chọn khôn ngoan hơn. Bữa trưa 320,000 won, bữa tối 420,000 won. Chỉ nhận qua CatchTable — không nhận đặt bằng điện thoại hay email.
Ba điều nữa đáng biết
Những gì đã thay đổi trong năm 2026
- Via Toledo Pasta Bar (Kwon Seong-jun · Napoli Matfia) đã đổi thương hiệu. Quán rời Wonhyo-ro ở Yongsan sang một mặt bằng lớn hơn tại Sindang-dong, Jung-gu và đổi tên thành Vesuvio. Hiện quán đang trong giai đoạn soft-open. Nếu bạn dò đường tới địa chỉ Yongsan cũ, bạn sẽ chỉ đứng nhìn một mặt tiền trống.
- Deepin không còn là nhà hàng của bếp trưởng Yoon Nam-no. Anh kết thúc nhiệm kỳ tại đó ngày 31/12/2025 và mở Bistro Nautre ở Apgujeong Rodeo vào tháng 3/2026.
- Quán quân Culinary Class Wars mùa 2, bếp trưởng Choi Kang-rok, chưa có nhà hàng riêng. Trong các buổi phỏng vấn, anh nói mình "chưa thể mở nhà hàng trong thời gian tới" và hiện tập trung vào các pop-up cùng dự án truyền hình.
Đã đóng hẳn — những nơi vẫn cứ xuất hiện trong danh sách gợi ý
Mục này có lẽ là phần quan trọng nhất của cả bài. Những địa chỉ dưới đây vẫn nằm trong các bài blog và bài báo du lịch với nhãn “nhà hàng của người nổi tiếng,” nhưng tính đến tháng 8/2026 thì bạn không thể ghé được — hoặc ngay từ đầu chúng chưa từng thực sự thuộc về ngôi sao đó.
⚠️ Thông tin đã lỗi thời hoặc sai lệch
| Nhà hàng | Người nổi tiếng gắn tên | Thực tế đã xảy ra |
|---|---|---|
| 89 Mansion | Lee Jong-suk | Đóng cửa tháng 9/2020. Ngừng hoạt động vì COVID-19; tòa nhà đã được bán. |
| The Famous Burger | Loco & Jay Park | Đóng cửa năm 2025. Loco xác nhận trên một chương trình radio tháng 12/2025: “Chúng tôi không còn kinh doanh nữa.” |
| My Thai · My Chelsea | Hong Seok-cheon | Đóng hết trong giai đoạn 2019–2020. Không còn nhà hàng nào của Hong Seok-cheon ở Itaewon. |
| Osechill | Song Min-ho | Nhiều khả năng đã đóng. Vị trí ở Seongsu giờ là một cửa hàng quà tặng; cơ sở gốc ở Hapjeong đã biến mất. |
| Hangukgye | Son Ho-young | Chi nhánh Jamsilsaenae và Bangi đều ghi đã đóng. Son Ho-young nói năm 2025 rằng anh “đã đóng quán vì kinh tế suy thoái.” |
| Xiao Zhan | Henry | Quyền vận hành đã bán năm 2021. Startup food-tech Farmers Porter mua 70% cổ phần. |
| Kang Ho-dong Baekjeong | Kang Ho-dong | Chuỗi nhượng quyền mượn tên ông. Kang Ho-dong không vận hành các cơ sở này. |
| Garae (quán cà ri) | Lee Jang-woo | Đóng cửa tháng 8/2025. Chỉ trụ được chín tháng. |
| Ho Seok-chon (sundae-guk) | Lee Jang-woo | Trong vụ tranh chấp thanh toán với nhà cung cấp hồi tháng 3/2026, phía Lee Jang-woo làm rõ rằng anh đã “ngừng tham gia vận hành chỉ hai tháng sau khi khai trương.” |
Kiểm tra 30 giây trước khi đi
- Tìm tên quán trên Naver Map và xem ngày của các đánh giá mới nhất. Không có đánh giá nào trong hơn 6 tháng? Hãy nghi ngờ.
- Kiểm tra nhãn "Đã đóng cửa" hoặc "Tạm ngừng hoạt động" ở đầu trang thông tin trên bản đồ.
- Xem ngày đăng bài gần nhất của tài khoản Instagram. Với quán do người nổi tiếng vận hành, mạng xã hội gần như là kênh chính thức.
- Với fine dining, hãy xem trang đặt chỗ có thực sự đang mở trên CatchTable không. Nếu đóng, nhà hàng có thể đang tạm nghỉ hoặc đang dời địa điểm.
Có gom được vài nơi trong cùng một ngày không?
Các địa điểm nằm quá rải rác — đừng tham. Hai đến ba nơi trong một ngày là mức tối đa thực tế. Hai tổ hợp dưới đây có lộ trình gọn gàng nhất.
🗺️ Hai lộ trình nửa ngày đến trọn ngày
| Lộ trình | Diễn biến | Thời gian cần |
|---|---|---|
| Seongsu–Mapo | Farben (Seongsu, cà phê sáng) → Seongsu Mackerel (Ttukseom, ăn trưa) → dạo phố cà phê Seongsu → 401 BBQ (Hapjeong, ăn tối sau 16h) | ~7–8 tiếng |
| Konkuk Univ.–Yeouido | Mouse Rabbit (Konkuk Univ., cà phê chiều) → Armoire (cách 30 giây) → Ossu Seiromushi (Yeouido, ăn tối, nghỉ Chủ nhật) | ~5 tiếng |
Hongchul Book Bread ở Yongsan là ca khó ghép — quán đóng lúc 18h và nghỉ thứ Ba, thứ Tư. Nếu bạn có việc gần ga Seoul vào khoảng thứ Năm đến thứ Hai thì tốt nhất cứ coi đây là một điểm dừng độc lập.
Phép lịch sự khi ghé thăm
- Đây không phải điểm tham quan — đó là những cơ sở kinh doanh thật đang phục vụ khách thật. Gọi một món gì đó thay vì chỉ chụp ảnh rồi đi là phép lịch sự tối thiểu.
- Nếu chủ quán nổi tiếng đang có mặt, tốt nhất hãy kìm lại chuyện xin chữ ký hay chụp ảnh chung. Họ đang làm việc.
- Tránh quay phim hay chụp ảnh khách khác. Ở Hàn Quốc, chuyện này có thể liên quan tới quyền riêng tư và quyền hình ảnh.
- Đừng ngồi nán lại quá lâu vào giờ cao điểm (18–20h).
Nguồn dữ liệu
- Thông tin hoạt động & thực đơn 401 BBQ — Dining Code / Haha đóng chi nhánh — Star News 2025-07-21
- Thông tin hoạt động Mouse Rabbit — Dining Code
- Farben (quán cà phê của em gái RM) — Harper's Bazaar Korea
- Ossu Seiromushi Yeouido — CatchTable
- Hongchul Book Bread đóng cửa & mở lại — Newsis 2024-12-15 / Dining Code
- Yoon So-yi và Seongsu Mackerel — Sports Kyunghyang 2026-06-12
- Mosu Seoul hai sao Michelin — Michelin Guide Seoul·Busan 2026 / Lời xin lỗi vụ rượu vang — News1
- Kwon Seong-jun dời về Sindang-dong & Vesuvio — Hankyung 2026-07-31
- Yoon Nam-no và Bistro Nautre — Star News 2026-03-19
- Lee Jong-suk đóng 89 Mansion — Segye Ilbo / Loco đóng quán burger — Nate (Cultwo Show) 2025-12-17
- Xiao Zhan bị mua lại quyền vận hành — Money Today 2021-08-19
- Lee Jang-woo đóng quán cà ri — News1 / Kết luận vụ tranh chấp nhà cung cấp quán sundae-guk — Nate 2026-03-17
- Hong Seok-cheon đóng các quán ở Itaewon — Asia Economy 2020-08-29