乙支路是首爾白天與黑夜反差最大的街區。
白天，印刷廠、五金行、照明批發商拉開鐵捲門，機器轟隆隆地運轉。但同一棟建築的二樓、三樓窗戶，到了傍晚就會亮起燈光。沒有招牌。就算有，也只有巴掌大小。
這篇文章，就是教你如何在一天之內，穿梭這兩層世界。
懶人包
- 順序就是一切。嘻支路咖啡館晚上8到10點關門，老舖則從傍晚開始營業。咖啡館 → 老舖 → 乾明太魚胡同，這個順序不能亂。
- 據點只有一個：乙支路3街站。本文所有地點都在車站方圓500公尺內。
- 沒有招牌的二樓店，靠地上的巴掌大立牌和窄窄的鐵梯來找。放棄電梯這個念頭吧。
- ⚠️ 乙支路正在消失中。乙支OB熊拆除（2022）· 乙支麵屋遷離（2024）· 世運商街空中步道拆除（2026年7月開始）。
為什麼乙支路的老舖和咖啡館會擠在同一棟建築裡？
一句話說完：租金。
1960到70年代，乙支路是首爾製造業的心臟。印刷廠、鐵工所、照明、磁磚、五金。這些行業需要裝卸貨物，所以一樓是他們的。二樓以上留作辦公室或倉庫，後來製造業衰退，這些空間就空了下來。
2010年代後半，負擔不起弘大和聖水洞租金的年輕創業者，發現了這些空著的二樓。租金便宜，而且根本不用重新裝潢——剝落的油漆和生鏽的窗框，本身就是現成的概念。
嘻支路這個詞
嘻支路是嘻哈的「嘻」加上乙支路，大約從2018到2019年開始流行。這是一個罕見的例子——「沒有被再開發的老舊」本身變成了魅力。如果說益善洞的資產是韓屋，聖水洞的資產是紅磚工廠，那乙支路的資產就是鐵梯、日光燈，還有「沒有招牌」這件事。
沒有招牌的二樓店，到底怎麼找？
第一次來的旅客最常碰到的失敗，就是走到了地址前面，卻找不到門，只好回頭。Naver地圖明明顯示「已到達」，眼前卻只有一間五金行。這裡整理成五條規則。
規則 1~5 — 乙支路二樓店搜尋法
- 看地板，不要看牆。招牌不在牆上，在地板上。建築入口前面會放著一張A4大小的折疊立牌，或一支小支架。視線請放在膝蓋高度，不是眼睛高度。
- 出發前先確認樓層。在Naver地圖搜尋店名，詳細地址裡會標示樓層。知道是2F還是3F再出發，跟一無所知地去找，完全是兩種體驗。
- 找鐵梯和推拉玻璃門。建築側面、或是通往內側的窄巷裡，藏著樓梯。樓梯口貼著一張紙，那張紙就是招牌。
- 傍晚六點以後再去。白天被一樓工廠的噪音淹沒，什麼都看不見。太陽下山後，二樓窗戶亮起燈，反而更容易找。
- 沒有電梯。爬到四、五樓是常有的事。膝蓋不方便或推嬰兒車的話，請盡量選擇一樓的店。
下午三點 — 從咖啡韓藥房開始
整條路線的起點。從乙支路3街站步行前往。
咖啡韓藥房（中區三一大路12街16-6）的所在地，鄰近朝鮮時代為百姓治病的官廳「惠民署」舊址，店名便是由此而來。他們自己烘豆，裝潢走的是老京城茶房的氛圍，二樓也有座位，對街還有同一位老闆經營的惠民堂。
這裡的重點不是咖啡，而是找到它的過程。它的位置藏在巷子深處，必須再往裡拐一次才會出現。能找到這家店的人，乙支路剩下的店也都找得到了。這是為什麼把它放在路線第一站的原因。
下午四點 — 世運商街，一棟樓每一層都有咖啡館
從咖啡韓藥房往清溪川方向走大約十分鐘，就會看到世運商街（鐘路區清溪川路159）。1968年竣工，是全韓國第一棟住商混合大樓。
世運商街在乙支路咖啡巡禮中很特別，因為在同一棟建築裡，換個樓層就有不同咖啡館。二樓一家，三樓一家，屋頂還有觀景台。
抓準日落時間
世運屋頂最棒的時刻是日落前半小時。夕陽從宗廟的瓦片屋頂上方落下，背後的南山塔同時亮燈，兩個瞬間疊在一起。免費觀景台中，這裡是俯瞰首爾市中心最棒的位置。夏天大約晚上7點半前後，冬天大約下午5點前後。
傍晚六點 — 晚餐老舖，三家擇一
現在走出咖啡館，切換到老舖模式。三家都在乙支路3街站步行五分鐘內。風格完全不同，挑一家就好。
🍜 乙支路三家老舖比較（2026年8月基準 · 價格和營業時間可能變動）
| 店家 | 開業 | 招牌菜 | 價位 | 營業時間 | 適合族群 |
|---|---|---|---|---|---|
| 安東庄 | 1948年 | 牡蠣海鮮麵 | 12,000韓元 | 週一 | 獨食·簡單一碗 |
| 朝鮮屋 | 1937年 | 傳統醬烤排骨 | 41,000韓元 | 晚間營業 | 正餐·請客 |
| 又來屋總店 | 1946年 | 平壤冷麵 | 中等價位 | 11:30 | 平壤冷麵入門·熱天 |
安東庄（中區乙支路124號）是1948年開業的首爾最老中華料理店之一，據說也是全韓國第一家做出牡蠣海鮮麵的店。一、二樓是開放座位，三、四樓是包廂。冬天是牡蠣的產季，但這裡四季都供應。
朝鮮屋（乙支路3街站6號出口巷內上坡）是烤牛排骨店。甜中帶鹹香的首爾式醬烤排骨，味道很接近這種料理的原型。也有韓牛生牛肉拌飯。
又來屋總店（中區昌慶宮路62-29）在乙支路4街方向。得多走幾步路，但這是乙支路一帶能吃到平壤冷麵的地方。
如果你本來要找的是乙支麵屋
乙支麵屋已經不在乙支路了。因為再開發，2022年關門，兩年空白之後，2024年4月在鐘路區樂園洞新建了一棟地下1層、地上5層的獨棟建築重新開業。位置在鐘路3街站附近，鐘路稅務署旁邊。這家店傳承的是議政府平壤麵屋的譜系——大女兒開了筆洞麵屋，二女兒開了乙支麵屋。如果你從乙支路這條路線過去的話，得多坐一站地鐵。
晚上八點 — 乾明太魚胡同與海螺胡同
吃完晚餐，接下來是乙支路3街站周邊的兩條胡同。乾明太魚胡同和海螺胡同是兩條不同的巷子，走路三分鐘就到。
乾明太魚胡同是一條全長465公尺的巷弄，戶外擺塑膠桌，賣乾明太魚和生啤酒。首爾市在2015年將它指定為首爾未來遺產。夏天的夜晚，整條街變成一座露天酒場。
海螺胡同在乙支路3街水標路一帶。海螺涼拌配上煎蛋捲，搭配燒酒，是這裡的標準組合。永樂海螺被公認是這條胡同的始祖。
晚上十點 — 再回到二樓
在乾明太魚胡同收尾不是唯一的選項。還有一種玩法：再上一次二樓。
乙支路深夜時段的二樓店家，大多是酒吧。白天是咖啡館的空間，晚上直接轉換角色的也有；一開始就只開晚上的也有。共通點是沒有招牌，還有過午夜還開著。
這個時段，前面那五條規則中的第四條（傍晚六點以後）效果最好。你就數著亮燈的二樓窗戶，一間一間走過去。
深夜路線實戰提醒
- 乙支路二樓酒吧很多只有10到20個座位。四人以上的話，出發前先確認。
- 有些老舖還是只收現金。帶個3到5萬韓元現金備用。
- 廁所常常是整棟樓共用，狀況不太理想。在咖啡館的時候先解決。
- 地鐵末班車以乙支路3街站來說大約在午夜前後。錯過了就只能搭深夜公車或計程車。
一張圖看懂八小時路線
🗺️ 以乙支路3街站為基準 · 總步行距離約2公里 · 全程徒步
| 時間 | 地點 | 停留 | 前往下一站 |
|---|---|---|---|
| 15:00 | 咖啡韓藥房（巷內深處） | 1小時 | 步行10分鐘 |
| 16:00 | 世運商街2樓 老虎 | 40分鐘 | 樓梯下樓 |
| 16:40 | Champ Coffee 第三工作室（3樓） | 40分鐘 | 樓梯 |
| 17:30 | 世運屋頂（免費觀景台） | 30分鐘 | 步行7分鐘 |
| 18:00 | 晚餐老舖（安東庄·朝鮮屋·又來屋 擇一） | 1小時30分 | 步行5分鐘 |
| 20:00 | 乾明太魚胡同 或 海螺胡同 | 1小時30分 | 步行3分鐘 |
| 22:00 | 沒有招牌的二樓酒吧 | 1小時 | — |
想縮短時間的話
可以壓縮成四小時半的精簡版：世運商街（一家咖啡館 + 屋頂）→ 安東庄牡蠣海鮮麵 → 乾明太魚胡同。跳過咖啡韓藥房和深夜二樓酒吧，下午四點出發，晚上九點前結束。相反的，如果有多一天的時間，可以把乙支路4街方向（又來屋·中部市場）和清溪川散步加進去，湊成兩天一夜的路線。
為什麼要現在去？
乙支路正在消失。這不是感性的說法，而是寫在時間表上的事實。
首爾市在2022年4月公布了世運商街一帶的拆除重建計畫——「綠色生態市中心再造策略」，將以高密度開發和大規模綠地取代現有街區。投入1,109億韓元、2022年全線開通的世運商街空中步道（1公里），從2026年7月起，三豐商街段112公尺率先開拆。2027年底起，PJ飯店段173公尺接著拆除。
世運屋頂和世運商街的咖啡館目前仍正常營業，但隨著步道分段拆除，進出動線可能會改變。出發前確認各店家最新公告，比較保險。
資料來源
- 首爾經濟 — 乙支麵屋，以五層獨棟建築回歸（樂園洞重新開業）
- 時事IN — 乙支OB熊，終究消失的乙支路閃耀瞬間
- 週刊京鄉 — 嘻支路巷弄是滿船特惠巷弄嗎
- 先驅經濟 — 世運商街空中步道拆除日程
- 首爾市 手中首爾 — 世運屋頂營運資訊
- DiningCode — 安東庄（營業時間·菜單）
- DiningCode — 又來屋總店（營業時間·公休日）
- DiningCode — 老虎（世運商街）
- 食神 — 乙支路隱藏美食，從老舖到嘻支路
價格·營業時間以調查時間點（2026年8月）為準，可能變動。出發前請向各店家確認。