8 Restoran Favorit Bos Chaebol: Dari Gomtang Sederhana sampai KTT Ayam & Bir

Di Korea, restoran tempat para bos chaebol makan selalu jadi obsesi abadi. Tapi begitu daftar yang diberitakan itu benar-benar disusun, satu hal langsung menonjol: tidak ada yang mahal di sini. Semangkuk sup daging sapi ₩18,000, kedai kongguksu yang hanya buka di musim panas, rumah pasta di lantai basement. Inilah tempat-tempat yang selama empat puluh tahun disambangi orang-orang bernilai miliaran dolar.

Daftar ini hanya memuat tempat yang didukung pemberitaan, pernyataan publik, atau rekaman siaran. Rumor daring yang belum terverifikasi dikumpulkan terpisah di bagian terakhir.

Klasik yang terkonfirmasi — tempat keluarga pendiri benar-benar makan

Tiga nama ini paling sering muncul, di paling banyak media. Mulailah dari sini.

Hadonggwan — rumah gomtang tempat Kim Seung-youn datang lengkap dengan kopernya

Spesialis gomtang daging hanwoo yang mulai buka di Suha-dong pada 1939 dan pindah ke Myeongdong pada 2007. Sebelum kesehatannya menurun, bos Hanwha Group Kim Seung-youn terbiasa datang ke sini langsung dari bandara sepulang perjalanan luar negeri, koper dan segalanya. Kim Hee-young, pemilik Hadonggwan, berkata kepada Herald Economy dalam wawancara 2014: “Kadang sekretarisnya yang mengambil, tapi biasanya dia datang sendiri, tidak mencolok, makan, lalu pergi.”

Pendiri Samsung Lee Byung-chul juga dikenal sebagai pelanggan tetap, yang membuat tempat ini dijuluki bilik pengakuan chaebol. Mantan presiden Kim Dae-jung, mantan perdana menteri Lee Hae-chan, dan mendiang penghibur Song Hae juga terhitung pelanggan lamanya.

📍 Buka di Naver Map

Jinju Hoegwan — kongguksu musim panas Lee Kun-hee, tempat putranya mengambil pesanan bungkus

Spesialis kongguksu yang terselip di gang Seosomun, dekat City Hall Station. Mendiang bos Samsung Lee Kun-hee dikenal memburu kongguksu ini setiap musim panas, tapi cerita yang lebih terkenal justru melibatkan putranya. Pada September 2002, ketika kantor pusat Samsung masih di Taepyeong-ro, Lee Jae-yong yang saat itu masih eksekutif dikabarkan masuk sendiri ke kedai dan berkata, “Ayah saya terus menanyakannya — boleh minta dibungkuskan kongguksu?”

Kongguksu dibanderol ₩16,000. Ini menu musim panas saja — datang di musim dingin dan kamu akan kecewa. Di luar musimnya, dapur beralih ke seokkeo-jjigae dan kimchi-jjigae.

📍 Buka di Naver Map

La Cantina — “Samsung Set” yang tak tercantum di menu

Lantai basement Samsung Building, Euljiro 1-ga Station. Dibuka pada 1967, inilah restoran Italia pertama di Korea, dan pendiri Samsung Lee Byung-chul adalah pelanggan tetap ketika kantor pusat perusahaan masih persis di atasnya, di Euljiro.

“Samsung Set” masih ada — hanya saja kamu tidak akan menemukannya di daftar menu. Isinya kursus klasik: sup bawang → garlic bread → linguine vongole → salad → steak → hidangan penutup, persis urutan yang biasa dipesan Lee Byung-chul. Tinggal minta saja.

📍 Buka di Naver Map

Eulmildae — pelanggan tetap yang membelikan 20 unit AC

Kedai naengmyeon Pyongyang yang terselip di gang Yeomni-dong, Mapo, selama lebih dari 40 tahun. Inilah tempat mendiang bos LG Group Koo Bon-moo, dan kisah yang mengukuhkan legendanya di kalangan bisnis Korea: pada 2011, dia mengganti seluruh 20 unit AC di restoran itu sekaligus.

Koo juga disebut menyukai daegu-gan-guk (sup hati ikan kod) di Kisara, restoran Jepang di dalam LG Twin Towers di Yeouido. Tapi begitu keluar kantor, pilihannya Eulmildae.

📍 Buka di Naver Map

Lalu di mana generasi taipan sekarang makan?

Kalau generasi pendiri condong ke warung legendaris, para bos masa kini lebih santai. Dan begitu momennya masuk media sosial, restorannya sendiri berubah jadi objek wisata.

Kkanbu Chicken — KTT chimaek Jensen Huang, Lee Jae-yong, dan Chung Eui-sun

Pada 30 Oktober 2025, CEO NVIDIA Jensen Huang, bos Samsung Electronics Lee Jae-yong, dan bos Hyundai Motor Group Chung Eui-sun duduk bersama di Kkanbu Chicken, Samsung-dong, Gangnam, selama sekitar 70 menit menikmati ayam goreng dan bir. Apa yang terjadi setelah fotonya viral bahkan lebih menarik lagi.

Kkanbu Chicken mengambil persis kombinasi yang dipesan ketiganya — crispy six-pack + ayam goreng tanpa tulang + cheese stick — lalu menjadikannya menu tetap bernama “AI Kkanbu Set.” Slogannya: “Kombinasi persis yang dipesan para chairman kami.” Per Juli 2026, menu itu masih terpampang di situs utama perusahaan.

📍 Buka di Naver Map

Wonchang Sikdang — “ayam gomtang pengubah hidup” versi Chung Yong-jin

Warung baekban (masakan rumahan) mungil di sebuah gang di Seochon, Jongno. Setelah tersiar kabar bos Shinsegae Group Chung Yong-jin menyebutnya “ayam gomtang pengubah hidup”, nama menunya benar-benar berubah jadi “Ayam Gomtang Pengubah Hidup” (인생닭곰탕). Harganya: ₩12,000. Termurah di antara delapan tempat dalam artikel ini, dan selisihnya jauh.

Gelombang perhatian kedua datang pada September 2025 ketika warung ini tampil di Jeon Hyun-moo Plan 2 milik MBN. Buka pukul 07:00 sampai 21:00, ini juga salah satu tempat langka di daftar ini yang bisa kamu sambangi untuk sarapan pagi.

📍 Buka di Naver Map

Pyeongyang Myeonok Jangchung — momen “dompet saya ketinggalan” Park Yong-man

Mantan bos Doosan Group Park Yong-man pernah makan siang di sini bersama kolega, sadar dompetnya tertinggal, dan — menurut ceritanya sendiri di Twitter — berkata kepada pegawai, “Saya chairman Doosan, maaf sekali, tapi…” lalu melunasi tagihannya belakangan. Chung Yong-jin juga dikenal penggemar naengmyeon Pyongyang, kabarnya terlihat di cabang Gangnam dekat Eulji Hospital dan di Neungrado, Pangyo.

📍 Buka di Naver Map

Japyeo-wa Mukkeunji — tempat kumpul keluarga pemilik LG dan GS untuk ikan mentah

Rumah hoe (ikan mentah) di lantai basement di Seocho-dong, pertama kali diperkenalkan dalam Sikgaek karya komikus Heo Young-man. Bos LG Koo Bon-moo berkunjung di masa-masa awalnya, dan mantan presiden GS E&C Huh Myung-soo disebut sesekali mampir. Mereka menyajikan ikan hidup tangkapan liar dari perairan lepas Sinjin-do, ditemani doenjang (pasta kedelai) dan kimchi yang difermentasi lama.

Setiap tempat duduk berupa ruang privat, jadi reservasi praktis wajib. Ini satu-satunya tempat di daftar yang harganya condong tinggi, tapi jeongsik makan siang seharga ₩28,000 menurunkan ambangnya jauh sekali.

📍 Buka di Naver Map

8 tempat sekilas — harga, jam buka, hari tutup

🏆 8 restoran langganan chaebol dan selebritas di Seoul (per Juli 2026 · harga dapat berubah)

Tempat yang punya jeda siang — Jinju Hoegwan (Sabtu 14:00–15:00), La Cantina (15:00–17:00), Japyeo-wa Mukkeunji (14:00–17:00) — pastikan lagi waktu kedatanganmu sebelum berangkat.

Rumor, mitos, dan kisah yang belum terkonfirmasi

Topik ini menarik banyak klaim daur ulang tanpa sumber. Berikut yang paling sering beredar.

Kenapa para miliarder tidak makan di restoran mahal?

Lihat daftar lengkapnya dan sebuah pola muncul. Warung legendaris yang buka antara 1930-an dan 1960-an, menu satu andalan, ₩12,000–₩28,000. Beberapa alasan bertumpuk.

• Satu hal, empat puluh tahun — Hadonggwan mengerjakan gomtang. Jinju Hoegwan mengerjakan kongguksu. Eulmildae mengerjakan naengmyeon. Rantai pasok mereka terkunci di satu jalur. Rasanya tidak melenceng.
• Mereka tidak ingin terlihat — Seperti kata pemilik Hadonggwan tentang Kim Seung-youn: “Dia tidak mencolok, makan, lalu pergi.” Warung rakyat justru lebih tenang daripada ruang makan privat.
• Dekat kantor — Hadonggwan, Jinju Hoegwan, dan La Cantina semuanya bisa dijangkau jalan kaki dari kantor pusat lama Samsung di Taepyeong-ro dan Euljiro. Menjadi pelanggan tetap sering kali cuma soal geografi.
• Kenangan — Bagi generasi pendiri, gomtang dan naengmyeon adalah makanan masa muda mereka. Ini bukan soal harga. Ini soal waktu.