坐首尔地铁9号线，过了鹭梁津再两站就是黑石站。快车不停，旅游指南里也找不到，明明就在汉江边上，却连江边步道都没人提。但出了这个站的出口走五分钟，你会找到1965年开业的市集巷弄，以及一家从1983年起就在同一个位置用虹吸壶煮咖啡的地下茶馆。问题是，这些巷弄如今正位于再开发区域之内。
太长不看版
- 黑石洞不是旅游线路，而是大学背后的商业生态圈。1933年中央大学在这片山坡上扎根后，围绕学生伙食费形成的生态已经运转了90多年。
- 四条主轴：①黑石市场巷弄里的血肠汤饭和炭火猪裙肉 ②中央大学正门前黑石路的学生食堂和老茶馆 ③翻过山脊、位于上道洞·长生标的日常餐饮圈 ④西达山山脊路·达摩寺·孝思亭的清静汉江景观。
- 星期天去的话，一半店都关门。大学商圈的特点就是学生不在的日子直接歇业。再加上黑石新城的整备区域正在逐条巷弄地抹去旧街区，这份名单的保质期很短。
黑石洞是个什么样的地方？
顾名思义，这里曾是出产黑色石头的村庄。 黑石1洞居民中心以南一带挖出的石头色泽偏黑，因此被称为검은돌마을（黑石村），转写成汉字便是黑石。朝鲜时代属京畿道果川县下北面黑石里，是汉江渡口「黑石津」的所在地。1936年才并入首尔，1980年划归铜雀区，历史都不算太久远。
塑造黑石洞的四个地层
- 1925年 — 乙丑年大洪水。汉江漫堤淹没안말村后，居民迁往更高处重建家园，将新村称为새말（新村）。这就是黑石洞沿山发展而非沿江发展的原因。
- 1929年 — 日本人木下荣在如今的孝思亭附近开发郊外住宅区，取名明水臺，意为「清水流淌、风景优美之地」。他建造了日式池塘「明水湖」和游园地，入住130户。至今东洋中学前等处仍有日式房屋残留，「明水臺」这个地名也活在不少公寓和商铺的招牌上。
- 1933年 — 任永信接手中央保育学校后，在黑石洞购置了校址用地。这就是中央大学的起点，也是黑石洞商圈的开端。2005年，中央大学医院也迁至黑石洞。
- 2000年代 — 第三次新城指定。从黑石1区到11区先后划入整备区域，旧巷弄逐一变成公寓楼。黑石Xi（3区）、黑石汉江Prugio（4区）、Acro Riverheim、乐天城堡Edufore就是其结果。
明明就在汉江边，为什么没有游客？
因为所有看点都在江对岸。 从黑石洞看汉江，正前方是龙山·二村，东边是盘浦·瑞草。游客住在江对岸，没必要专门过江来到南岸。更何况黑石洞没有宫殿、没有购物街、也没有夜店。大学、医院、公寓，以及填充其间的小餐馆——就这些。
地形又加了一层难度。黑石洞从汉江一路往西达山（179米）爬升。黑石站3号出口往黑石市场方向是下台阶，往中央大学正门方向是爬坡。 地图上看起来300米的距离，现实中往往是让人气喘吁吁的斜坡。
黑石市场巷弄里吃什么？
血肠汤饭和炭火猪裙肉。 黑石市场不像首尔那些知名观光市场那样有整饬的美食巷。狭窄的巷弄里肉铺、鱼摊、棉被店混杂在一起，老餐馆就嵌在这些缝隙里。从黑石站3号出口下台阶，巷子马上开始。
麻浦最大铺炭火猪裙肉&猪排（西达路14街11号） 是这条巷子的招牌。虽然店名里有「麻浦」，但它是黑石市场内独立的多年老店，菜单只有三样——猪裙肉、猪排、颈肉，全部每份14,000韩元（2026年8月线上公开信息基准）。周一至周六 17:00–23:00，星期天休息。 晚上6到7点会排队，建议赶在5点开门就去，或者选平日晚上。
树木食堂（西达路14나街28号） 是本文中最便宜的店。招牌菜라제비把方便面和手揪面疙瘩放进一碗——6,000韩元。在首尔还能找到6,000韩元一顿饭的地方，只剩下大学周边了。10:00–20:40，星期天休息。
黑石洞三家血肠汤饭，有什么区别？
价格几乎一样，休息日不同。 黑石市场半径200米内有三家血肠汤饭店，三家都挂着同样的价目表：汤饭10,000韩元，头肉·拼盘18,000韩元。真正决定你选择的变量是营业时间和定期公休日。
🍲 黑石洞血肠汤饭三强（价格·时间基于2026年8月线上公开信息）
| 店铺 | 血肠汤饭 | 另汤饭 | 营业时间 | 休息时间 | 公休日 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠北血肠 （西达路14街16号） | 10,000韩元 | 11,000韩元 | 09:30–22:00 | 无 | 星期天 |
| 血肠国 （西达路12가街5号） | 10,000韩元 | 11,000韩元 | 09:30–21:00 | 14:20–15:20 | 星期四 |
| 珍味血肠 （西达路14나街24-5号） | — | 11,000韩元 | 10:30–20:30 | 15:00–17:00 | 星期天·星期一 |
三选一的话，忠北血肠最稳。 没有休息时间意味着下午3到5点的尴尬时段也开着，而且一直营业到晚上10点。珍味血肠不单独卖血肠汤饭，而是以血肠内脏另汤饭11,000韩元为基础款，加上星期天和星期一两天都休息——对周末游客来说，基本只能星期六去。
在黑石市场巷弄不踩雷的方法
- 从黑石站3号出口出来下台阶。1号出口出来是孝思亭方向，和市场反方向。
- 烤肉店只在晚上开门。麻浦最大铺17点开，잽이네鸡爪17点开，元祖Mr.盲鳗也是17点。白天来的话只有血肠汤饭、面疙瘩和小吃。
- 巷子窄，摩托车穿行。市场内部是未经观光整治的生活市场，推车和外卖摩托车优先通行。
- 备一点现金。部分摊位和小吃摊没有刷卡机，或者对小额刷卡不太情愿。
中央大学正门前还剩下什么？
黑石路的坡顶上，还没变成公寓的最后一段。 从黑石站沿黑石路往上走，大约10分钟到中央大学正门。这条路两侧是学生商圈，也是这个街区最老店铺的所在地。
터방내（黑石路101-7号） 是这个街区最大的发现。1983年开业的地下茶馆，获得了首尔市授予30年以上老店的「오래가게（老店铺）」认证。从未翻新，1980年代音乐茶馆的布局原样保留，老板用虹吸壶煮咖啡的过程就在你眼前进行。品牌咖啡·美式咖啡 3,500韩元，意式咖啡4,500韩元，芭菲5,500韩元——这是坚持了40多年不涨价的结果。12:00–23:00，星期天休息。
🍽️ 中央大学正门前·黑石路餐馆酒馆（2026年8月线上公开信息基准）
| 店铺 | 招牌菜 | 价格 | 营业时间 | 公休日 |
|---|---|---|---|---|
| 安东庄 （黑石路105-1号） | 炸酱面 / 特饭 | 8,500 / 11,500韩元 | 11:00–21:30 | 标示全年无休 |
| 贞庙堂1987 （黑石路13가街42号） | 猪油贞庙炸酱面 / 72小时牛骨贞庙海鲜面 | 8,000 / 10,000韩元 | 10:00–21:00 （休息15:00–17:00） | 标示全年无休 |
| Rice & Potato （黑石路83号） | 泡菜炒饭 | 6,500韩元起 | 11:00–22:00 | 标示全年无休 |
| 咖喱屋 （黑石路97-4号） | Makni / Tikka Masala | 各12,500韩元 | 11:00–21:00 （休息15:00–17:00） | 标示全年无休 |
| 酱缸台 （黑石路112号, 3楼） | 海鲜葱饼 / 橡子凉粉拌菜 | 18,000 / 14,000韩元 | 14:00–03:00 | 标示全年无休 |
| Française （显忠路96号） | 乡村面包 · 盐面包 · 蛋糕 | 3,300韩元起 | 10:00–21:20 | 星期天 |
贞庙堂1987（黑石路13가街42号） 是一家把创立年份写进店名的中餐馆。72小时牛骨海鲜面10,000韩元，猪油炒制的贞庙炸酱面8,000韩元，在中央大学前评分名列前茅。
翻过山脊，上道洞有什么不同？
黑石洞是大学商圈，上道洞则是纯粹的居住商圈。 两个街区仅隔一道西达山山脊，性格却截然不同。上道洞是1960年代首尔最早的市营住宅开发区，吸引的是家庭而非学生——这里的餐馆是家庭吃晚饭的地方。地铁也分属不同线路：黑石洞是9号线，上道洞是7号线（上道站·长生标站·崇实大入口站）。
关于上道洞，值得了解的三件事
- 名字的由来 — 一说旧时抬棺人聚居于此，得名「상투굴（发髻洞）」。朝鲜时代分为上道里和城道化里。如今仍在营业的成大市场，「成大」二字就来自上道洞的旧地名。
- 长生标 — 传说正祖前往父亲思悼世子墓地途中在此歇息，命人立了长栍（村庄守护柱），因而得名。但英祖时期的《海东地图》已出现「长牲岘」地名，这个名字或许更为古老。
- 铜雀区厅正在搬过来 — 原在鹭梁津的区厅大楼正迁往长生标站附近的综合行政城。选址是空置率一度超过70%的永道市场旧址，上道洞的商业重心正在转移。
🍚 上道洞·长生标餐馆（2026年8月线上公开信息基准）
| 店铺 | 招牌菜 | 价格 | 营业时间 | 公休日 |
|---|---|---|---|---|
| 气绝초풍王血肠 （上道路319号） | 血肠汤饭 / 特血肠汤饭 | 10,000 / 12,000韩元 | 10:30–21:30 （休息15:30–16:30） | 标示全年无休 |
| 늘보리 （上道路26街19号） | 炖明太鱼（小） / 麦饭定食 | 29,000 / 10,000韩元 | 11:30–21:30 | 标示全年无休 |
| 渔村食堂 （上道路122号） | 烤鲭鱼定食 / 牡蛎汤饭 | 15,000 / 12,000韩元 | 11:00–22:00 （休息15:30–16:30） | 标示全年无休 |
| 云峰山庄 （长生标路118-1号） | 羊排 / 白切肉 | 各25,000韩元 | 17:00–21:40 （周六 15:00起） | 星期天 |
| 은희네整鸡辣炒年糕 （上道路41街35号） | 鸡辣炒年糕（小） | 18,000韩元 | 11:30–20:00 （休息15:00–16:30） | 星期一 |
| 옛골韩方参鸡汤 （成大路1街1号） | 韩方参鸡汤 | 16,000韩元 | 11:00–21:30 | 标示全年无休 |
| 上道室内布帐马车 （上道路288号） | 整只蒸鱿鱼 · 鱿鱼生拌汤 | 时价 | 16:30–23:00 | 星期天 |
云峰山庄（长生标路118-1号） 是这个区域最有个性的一家。菜单只有四样：羊排25,000韩元、白切肉25,000韩元、砂锅汤15,000韩元、大酱汤7,000韩元。晚上5点开门，9点40分关门。更绝的是——18:50到19:00有一个10分钟的休息时间。 在首尔市中心，这样按自己节奏营业的店真不多见。
气绝초풍王血肠（上道路319号） 是上道洞一方的血肠汤饭代表。价格和黑石洞的血肠汤饭店差不多，但有休息时间，菜单也更丰富——王血肠20,000韩元、血肠定食18,000韩元等。
渔村食堂（上道路122号） 是烤鱼定食专门店。烤鲭鱼定食15,000韩元、烤油鲽定食16,000韩元、牡蛎汤饭12,000韩元。营业到晚上10点，休息时间只有一小时，是晚餐的稳妥选择。
这一带的咖啡馆哪家好？
黑石洞和上道洞的咖啡馆氛围截然相反。黑石洞保留着40年历史的老茶馆，上道洞则从2020年代起陆续冒出了小型烘焙工坊和面包店。 同属一个区，只看咖啡馆地图却像两个不同的城市。
富康汤烘焙咖啡馆（上道路34街7号） 是这个区域最有故事的空间。2022年底开业，原建筑就是一家叫富康汤的社区澡堂。建筑原样保留——1楼做烘焙坊、2楼早午餐、3楼画廊。菜单上有一道和店名相同的富康汤22,000韩元早午餐拼盘，是这家店的幽默。在首尔，澡堂正不断被公寓取代，而这家店用「留住建筑」的方式，留住了社区的集体记忆。
☕ 黑石洞·上道洞六家咖啡馆
| 咖啡馆 | 风格 | 代表价格 | 营业时间 | 公休日 |
|---|---|---|---|---|
| 터방내 （黑石路101-7号） | 1983年虹吸壶茶馆 | 咖啡3,500韩元起 | 12:00–23:00 | 星期天 |
| 午后香港 （黑石路13가街29号） | 港式奶茶 | 印度奶茶6,500韩元 | 10:00–21:00 （周六至20:00） | 星期天 |
| 富康汤 （上道路34街7号） | 澡堂改造烘焙坊 | 早午餐19,000韩元起 | 10:30–22:00 （休息15:00–16:00） | 标示全年无休 |
| Porter Coffee （上道路30街8号） | 晨间型烘焙工坊 | 澳白3,500韩元 | 07:30–17:30 | 星期天 |
| Bread Duck （上道路30街39号） | 硬欧包专门店 | 乡村法棍3,500韩元 | 09:00–20:00 | 星期天 |
| 우부래도 （上道路37街3号） | 纯素烘焙坊 | 米粉法棍4,500韩元 | 10:00–22:00 | 标示全年无休 |
黑石洞应该星期几去？
避开星期天。 首尔的老街区通常是星期一比较危险，黑石洞正好相反。这是大学商圈，学生不在的日子就等于公休日——结果星期天名单上将近一半的店都关门。
📅 黑石洞·上道洞各天关门地图 — 别处找不到的信息，我们自己做的表
| 星期 | 关门的店 | 判定 |
|---|---|---|
| 星期天 | 麻浦最大铺 · 忠北血肠 · 珍味血肠 · 树木食堂 · 잽이네鸡爪 · 터방내 · Française · 午后香港 · 云峰山庄 · 上道室内布帐马车 · Porter Coffee · Bread Duck | ❌ 别去 |
| 星期一 | 珍味血肠 · 은희네整鸡辣炒年糕 · 母女堂 | ⚠️ 大部分开着，注意这三家 |
| 星期二 | — | ✅ 最安全 |
| 星期三 | — | ✅ 最安全 |
| 星期四 | 血肠国 | ✅ 不错 |
| 星期五 | — | ✅ 最安全 · 晚间排队最长 |
| 星期六 | 午后香港20:00提前关门 · 云峰山庄15:00提前开门 | ✅ 不错 |
四个时段陷阱
- 下午3到5点是最难吃饭的时段。血肠国（14:20起）、珍味血肠（15:00起）、贞庙堂（15:00起）、咖喱屋（15:00起）、气绝초풍（15:30起）全部在休息。这个时段去没有休息的忠北血肠，或者去咖啡馆。
- 烤肉店·酒馆下午5点才开门。麻浦最大铺、잽이네鸡爪、元祖Mr.盲鳗、주주총회、云峰山庄全部17点开门。白天去黑石市场闻不到烤肉味。
- 大学假期（1~2月、7~8月）商圈会比较冷清。学生客源少了之后，有些店会缩短营业时间甚至临时休息。建议出发前打电话确认。
- Porter Coffee下午5点半就关门。它是上道洞唯一一家早开门但没有晚间时段的咖啡馆。如果计划晚上喝咖啡，请选别家。
吃完饭去哪里散步？
往西达山方向走，能看到首尔最安静的汉江景观。 黑石洞是一个「吃」的街区，不是「看」的街区——但这不代表没有可走的地方。恰恰因为没人，才更有价值。
🚶 黑石洞·上道洞四处值得散步的地方（全部免费）
| 地点 | 是什么 | 如何到达 |
|---|---|---|
| 孝思亭 | 朝鲜前期文臣卢罕为母亲守墓时修建的亭子。现址也是日据时期汉江神社所在地。汉江与龙山尽收眼底 | 黑石站1号出口前的孝思亭公园 |
| 达摩寺 | 西达山北坡的曹溪宗寺院。有自然洞窟中供奉龙王像的灵泉、摩崖佛、龟岩 | 黑石洞一侧的西达山登山路 |
| 西达山山脊路 | 铜雀忠孝路7条线路中的第2线路「显忠院路」。沿国立首尔显忠院外围行走的平缓林间路 | 从达摩寺·上道洞两侧均可进入 |
| 国立首尔显忠院 | 西达山环绕的国家公墓。春天的垂枝樱花也很有名 | 9号线铜雀站 |
西达山路，知道这些就够了
- 西达山只有179米。不需要登山鞋，就是社区后山，山脊路段的坡度很平缓。
- 名字的由来很有意思——一说因北面有达摩寺而得名「西达山」，一说因石头多，原叫「서덜산（乱石山）」后演变为现名。又因山形似孔雀展翅，曾被称为孔雀峰。
- 可以从黑石洞步行翻山到上道洞。不过有上坡，建议饭后走，不要饭前走。
- 孝思亭就在黑石站1号出口前——即使没时间，五分钟也能看一眼。市场在3号出口，亭子在1号出口，记住这两点就够了。
半天时间怎么走？
想把黑石洞和上道洞串起来，最顺畅的路线是坐9号线进、坐7号线出。翻越西达山的那一段是唯一的上坡。
🚶 黑石洞 → 上道洞 半日行程（黑石站出发，上道站结束）
| 顺序 | 地点 | 步行 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 1 | 黑石站1号出口 → 孝思亭 | 2分钟 | 汉江与龙山正对眼前。从这里开始。 |
| 2 | 3号出口 → 黑石市场 | 3分钟 | 下台阶。血肠汤饭或라제비。 |
| 3 | 中央大学正门 · 터방내 | 上坡步行10分钟 | 虹吸壶咖啡3,500韩元。注意星期天休息。 |
| 4 | 西达山山脊路 · 达摩寺 | 步行20~30分钟 | 从这里翻越到上道洞。 |
| 5 | 富康汤 或 Bread Duck | 步行10分钟 | 在澡堂改造的咖啡馆喘口气。 |
| 6 | 云峰山庄 或 渔村食堂 → 上道站 | 步行5~10分钟 | 晚餐。云峰山庄17点开门·星期天休息。 |
时间紧的话只看黑石洞。 孝思亭 → 黑石市场 → 터방내 两个小时就够了，这三处是黑石洞最具「黑石洞感」的地方。反过来，目的是晚上喝酒的话，去上道洞。 长生标一带的店比黑石洞开得更晚，座位也更宽敞。
写作本文时确认过的事项
黑石洞是记录只存在于政府档案中的街区。黑石市场的开设日（1965年6月16日）与改名日（1974年8月10日）、剩余店铺数（2023年66家）均通过韩国学中央研究院的数字铜雀文化大典确认，明水臺·새말·도당째等消失的地名也依据同一资料。另一方面，各店铺的创始年份几乎无法通过文献确认。仅터방내（1983年）和贞庙堂1987公开了年份，三家血肠汤饭店和麻浦最大铺仅有居民口述层面的信息，因此本文中未标注创始年份。价格和营业时间为2026年8月线上公开信息，因该区域正在进行再开发，信息有效期比其他街区的文章更短。建议出发前电话确认。
数据与来源
- 数字铜雀文化大典（韩国学中央研究院·铜雀区厅） — 黑石市场 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200808
- 数字铜雀文化大典 — 黑石洞 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200128
- 数字铜雀文化大典 — 明水臺 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200146
- 数字铜雀文化大典 — 새말（乙丑年大洪水） http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200159
- 数字铜雀文化大典 — 도당째·汉江神社·孝思亭遗址 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200139
- 数字铜雀文化大典 — 孝思亭 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200476
- 数字铜雀文化大典 — 西达山 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200063
- 数字铜雀文化大典 — 达摩寺 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200878
- 数字铜雀文化大典 — 长生标路 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200213
- 数字铜雀文化大典 — 成大市场 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200803
- 数字铜雀文化大典 — 上道传统市场 http://dongjak.grandculture.net/dongjak/toc/GC08200802
- 维基百科 — 黑石洞（首尔） https://ko.wikipedia.org/wiki/흑석동_(서울)
- 维基百科 — 上道洞（首尔） https://ko.wikipedia.org/wiki/상도동_(서울)
- 维基百科 — 长生标综合行政城 https://ko.wikipedia.org/wiki/장승배기_종합행정타운
- 维基百科 — 中央大学（1933年任永信购入黑石洞用地） https://ko.wikipedia.org/wiki/중앙대학교
- 首尔市整备事业信息全览 — 黑石2再整备促进区域公共再开发 https://cleanup.seoul.go.kr
- 价格·营业时间·公休日：Dining Code 各店铺资料（2026-08-08查询）
价格·营业时间·公休日为刊登时的线上公开信息基准。现场确认后将更新 checked 日期。