韓国焼酎はチャミスルだけじゃない！2026年 安東焼酎の全ブランド＋日直酒1本を実飲レビュー

「韓国で焼酎を飲む」——多くの旅人が思い浮かべるのは、コンビニに並ぶ緑色の瓶だろう。チャミスル（참이슬）やチョウムチョロム（처음처럼）のような「希釈式焼酎」は1本1,700ウォンほどで、ストローで何本も空けられる。けれど韓国の焼酎には、もうひとつの世界がある——安東焼酎（アンドンソジュ） だ。

これはアルコールを水で割り、工場で調合したものではない。もち米と小麦を麹（ヌルク）で固体発酵させ、一滴ずつ蒸留してつくる「蒸留式焼酎」だ。しかもただの酒ですらない——韓国で唯一残る道教の祭祀酒で、かつては国家祭祀の場にだけ現れた。サムスン元会長の李健熙（イ・ゴニ）氏はこの酒で乾杯し、盧武鉉（ノ・ムヒョン）元大統領は2005年APEC首脳会議の晩餐会用に指定した。その伝統は700年続いている。

それでも、普通のコンビニではほとんど見かけない。この記事は、安東焼酎を買いたい、どれを持ち帰るか迷っている旅人のための購入＆テイスティングガイド。歴史のあらましから買える場所、そして 일직주（日直酒・イルジクチュ）45度の1杯ごとの実飲レビュー までまとめた。価格と度数は2026年8月の一般販売価格なので、出発前に再確認してほしい。

安東焼酎とは何か？——チャミスルとは別物の蒸留酒

韓国の焼酎（소주）には、実は2つの流派がある。

韓国焼酎市場のおよそ9割は 「希釈式焼酎」 ——あの緑の瓶だ。発酵アルコールを水で薄め、甘味料と香料で調合する。チャミスル、チョウムチョロム、チョウンデイがこれに当たる。工場で大量生産され、安くてすぐ出荷できる。

安東焼酎が歩むのは 「蒸留式焼酎」 の道。もち米と小麦をまず麹（ヌルク）で固体発酵させ、そのもろみを소줏고리（焼酎蒸留器）に入れて加熱し、一滴ずつ蒸留する。全工程が手作業で、量はごくわずか。スコッチウイスキーの単式蒸留器や日本の焼酎と原理は近いが、より古く、より素朴だ。

簡単に言えば：

• 希釈式：アルコール＋水＋香料。均一で、安く、工業的。
• 蒸留式：穀物を麹で発酵→蒸留。手づくりで、少量、風味に奥行きがある。

緑瓶の焼酎に「人工的な甘みが強すぎて穀物感がない」と感じる人には、安東焼酎の麹の香りと米の甘みが、韓国焼酎の印象を覆す鍵になるかもしれない。

なぜ安東なのか？——700年の蒸留の伝統

安東焼酎が生き残れた理由は3つある。

① ソウルには蒸留の伝統がない。朝鮮時代、ソウルには官営醸造場（관청 양조장）があったが、つくるのは濁酒と薬酒だけで、蒸留はしなかった。蒸留技術は地方の特産であり、安東はその最たる土地だった。

② 700年の道教祭祀酒。安東焼酎のルーツである「伝統酒」は高麗時代（13〜14世紀）までさかのぼり、韓国で唯一残る道教の祭祀酒だ。朝鮮後期に소줏고리（焼酎蒸留器）の時代を迎えて蒸留式へと発展した。1960〜70年代、食糧管理法で家庭醸造が禁じられ、蒸留文化はほぼ途絶えたが、安東の地はそれを守り抜いた。

③ 「安東焼酎」という名前の誕生。鍵を握るのは、安東焼酎の国家無形文化財技能保有者である故조옥화（趙玉花・チョ・オクファ）老師だ。彼女が生前この蒸留の伝統を復元し、1987年に国家無形文化財第12号に指定され、ブランド名「안동소주（安東焼酎）」が形づくられた。いま安東焼酎醸造場（안동소주 양조장）は안동소주 명인という名で、家系に受け継がれた技術によってこの命脈をつないでいる。

日本語の「安東焼酎」という4文字は、そのまま韓国語の안동소주に対応し、ほかの呼び方はない。

2026年 安東焼酎の全ブランド＋日直酒——手頃なものから高級まで

安東焼酎のファミリーは大きくないが、度数は27度から45度まで幅広い。以下、価格帯順に並べた（価格は2026年8月の一般小売価格で、販路により変動あり）。

🍶 2026年 安東焼酎ブランド一覧

#	ブランド	容量	度数	価格（目安）
1	安東焼酎45度（안동소주 45도）	300ml	45%	16,000 ウォン
2	日直酒45度（일직주 45도）	500ml	45%	50,000 ウォン
3	名品安東焼酎（명품안동소주、梨薑酒の復刻）	500ml	45%	70,000 ウォン
4	安東焼酎40度（안동소주 40도）	300ml	40%	13,000 ウォン
5	安東焼酎36度（안동소주 36도）	300ml	36%	12,000 ウォン
6	安東焼酎27度（안동소주 27도）	300ml	27%	10,000 ウォン
7	日直酒27度（일직주 27도）	500ml	27%	20,000 ウォン
8	安東焼酎16.9度（안동소주 16.9도）	300ml	16.9%	6,000 ウォン

ほかにFILAとのコラボ限定版250mlブラック×ゴールドの箱入り（約6,000ウォン）もあり、コンビニで買える。お土産にぴったりだ。

主力は안동소주 45度（16,000ウォン）と일직주 45度（50,000ウォン）。안동소주 45度はスタンダード、일직주 45度は上級ラインという位置づけ。どちらももち米の固体発酵→蒸留による純粋な蒸留酒だが、일직주は熟成と調合にいっそう手間をかけている。

名品安東焼酎（45度、70,000ウォン）の特徴は、朝鮮時代の이강주（梨薑酒・イガンジュ）を復刻し、梨と生姜で香りづけしている点。伝統的な安東소주の路線というより、「香りをつけた蒸留焼酎」に近い。

低度数版（40度以下）は、強い酒が苦手な客向けに仕上げられたもの。免税店やコンビニの小瓶で見かけることもある。初めてで強い酒に自信がないなら、27度か36度から始めるのが無難だ。

일직주（日直酒・イルジクチュ）45度を実際に開栓——味・香り・飲み方

일직주という名前の「일직」は、安東市にあるひとつの面（안동시 일직면＝安東市日直面）。ここの水と気候が蒸留に特に向いているとされ、安東소주 양조장が上級ラインにこの地名を冠した。

外観：500mlの透明で細長い瓶。スタンダードより重く、贈答用としての重みがある。酒の色は完全に無色透明。

香り：グラスに近づけると、まず蒸し餅（찐 쌀떡）の湯気から立ちのぼるような穀物の甘い香りがくる。続いて麹（ヌルク）のナッツ香、漢方のようでそうでもない深い気配、そしてかすかな花の香り——安東焼酎特有の「揮発性の穀物の甘み」が、일직주ではことさらはっきり感じられる。

味：ひと口目、正直、刺さる刺激がない。45度なのに、安い蒸留酒のような灼熱感はない。甘みはごく低く、口当たりは丸くてなめらか。そしてすぐに——「おお、切れがきれいだ」。穀物の甘い香りが舌の中央でふわっと広がり、アルコール感は一瞬で消え去る。ただ「麹の深み」は喉の奥に長く残る。

おすすめの飲み方：冷凍庫でよく冷やして（45度なので凍らない）、ショットグラスでストレートが最強の飲み方。常温のストレートも十分に味わい深い。水割りやロックはすすめない——香りが飛びすぎる。オンザロックは、氷が溶けて麹の香りだけが薄まり、甘みは残ってバランスを崩す。

合わせるつまみ：少し塩気のある肉、醤油を添えた韓国式チヂミ、ウルムマンドゥ（餃子に似ているが餃子ではないもの）が抜群に合う。酒自体は塩気がないが、塩分と出会うと穀物の甘い香りが引き出され、そのコントラストが魅力的だ。一方、甘いもの（果物、チョコレート）はまったく合わない。酒のわずかな甘みが甘味にかき消され、「アルコール感」だけが残ってしまうので、すすめない。

安東焼酎はどこで買える？

• 安東焼酎醸造場（안동소주 양조장）直売店：安東市内にあり、全シリーズを直接購入できる。試飲もあるので、飲んでから選べる。
• ソウル・京畿の伝統酒店：「スルセム（술샘、韓国伝統酒専門店）」や「안동소주 서울 홍보관」など。
• デパートの食品フロア・免税店：限定版や低度数の小瓶が最も見つかりやすい。
• ネット通販：スマートストア（NAVER）やクーパン（Coupang）でほぼ取り扱いがあるが、小売価格より高い出品もあるので注意。

安東焼酎のお土産——どの1本を選ぶ？

• 酒好き・目上の方へ：일직주 45度（50,000ウォン）。品質が最も高く、贈り物として申し分ない。
• 実用的に自分用：안동소주 45度（16,000ウォン）。品質は十分で、普段飲みにちょうどいい。
• 少量を試したい：안동소주 27度か36度（10,000〜12,000ウォン）。度数がやさしい。
• 写真映え・話題づくり：FILAコラボ限定版（約6,000ウォン）。デザインがよく、話の種になる。

データと出典

安東焼酎の歴史、蒸留方法、ブランド構成、度数・価格は、안동소주 양조장（安東焼酎醸造場）の公式サイト情報をもとに2026年8月時点で整理した。日直酒（일직주）のテイスティング評は実際に開栓した際の官能的な記述で、感じ方は人により異なる。ブランド価格は2026年8月の一般小売価格で、販路により異なる場合がある。

出典

• 안동소주 양조장 公式サイト — andongsoju.co.kr
• 韓国無形文化財 第12号「안동소주」指定記録 — 韓国文化財庁
• 안동소주 45度・일직주 45度・명품안동소주 商品情報 — 안동소주公式サイト
• FILAコラボ限定版 — 안동소주公式サイトのお知らせ / コンビニ販売情報