まず結論から
知っている看板は価格や注文方法を予想しやすくする。一方、近くに別の選択肢が残るかも気になる。全国のブランド数と一つの通りの店の構成は別のデータだ。
知らない街でいつものカフェを見つけ、安心する旅行者がいる。以前は別の店があったと覚えている住民もいる。どちらの光景が多いかは、通りを数えなければ分からない。
韓国のフランチャイズはどれくらい?
公正取引委員会による2025年末の登録情報公開書では、ブランドは13,725件。 全国のブランド数であり、ソウルの一街区の店舗数でも個人店の生存率でもない。
似た看板が並ぶ理由はどう調べる?
同じ道を時期を変えて記録する。 ソウルの商圏分析サービスには地域・業種別の店舗数、推定売上、開業や生存の指標がある。ただし全国の登録数と組み合わせて「チェーンが個人店を追い出した」とは言えない。家賃や人の流れも必要だ。
通りを調べる方法
駅出口から500mを定め、チェーン・個人店・空き店舗を同じ基準で数える。半年後に再調査し、閉店理由は店主に聞く。
結論はチェーンの善悪ではない。予測しやすい店とその街ならではの店が、同じ通りでどう共存しているかを見せたい。
1万3,725は何の数?
公正取引委員会統計のソウル市掲載版にある2025年末の1万3,725は、全国で登録されたフランチャイズのブランド数だ。店舗数でもソウルの一つの通りの店数でも空き店舗数でもない。一つのブランドが多数の店を持てる一方、ある通りに一店舗もないこともある。この数字から街の画一化は測れない。
ソウル商圏分析サービスは地域・業種別の店舗数、推計売上、通行人口を別の方法で示す。データの出典を見ると店舗記録とカード売上では出典や更新時期が異なる。四半期の変化が今日の一つの通りの変化と同じとは限らない。比較には区域と業種の定義を固定したい。
同じ看板は誰に何を意味する?
訪問者には既知のチェーンが注文や価格の予測を容易にする。加盟店主には知名度と同時に手数料や運営ルールもある。独立店主、家主、従業員、住民は同じ店の入れ替わりを違って見るだろう。これは取材した証言ではなく、確認すべき視点だ。原因を語るなら一定区間でチェーン、独立店、空き店舗を同じ定義で繰り返し数え、閉店理由を当事者に尋ねる必要がある。
資料を読む三段階. 2025年末の全国1万3,725ブランド → 同じ通りの店と空き物件の変化 → 個店が閉じた理由は別の段階だ。引用資料だけで最後の段階が実現したとは言えない。本稿は現地取材ではなく公開資料の分析である。
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データと出典