Sesisir Pisang Tahun 1977 = 27.5 Mangkuk Jajangmyeon — dan Kisah Pisang Jeju yang Hilang dalam Empat Tahun

April 1977. Etalase sebuah toko buah.

Di balik kaca, di tempat terbaik, tergantung sesisir pisang. Enam belas buah. Label harganya tertulis 5,500 won.

Musim yang sama, kota yang sama — di sebuah restoran Tionghoa, semangkuk jajangmyeon (mi saus hitam) seharga 200 won.

Matematikanya sederhana. Bagi 5,500 dengan 200, hasilnya 27.5. Sesisir pisang bisa membeli dua puluh tujuh setengah mangkuk jajangmyeon. Dihitung per buah, masing-masing sekitar 343 won — satu buah pisang lebih mahal daripada satu setengah mangkuk jajangmyeon.

Artikel ini berawal dari angka itu. Tapi ujungnya bukan cerita masa lalu.

Pada 2026, di minimarket Korea, pisang terpajang di rak buah termurah. Pembalikan itu tidak terjadi begitu saja. Ada tanggal persis di baliknya, ada industri yang mati karena tanggal itu, dan hal yang sama kini sedang terjadi pada buah yang berbeda.

Benarkah Sesisir Pisang 1977 Seharga 27 Mangkuk Jajangmyeon?

Benar. Tapi kita harus memisahkan mana yang terverifikasi dan mana yang dihitung dalam kalimat itu.

Ada dua angka yang terkonfirmasi: sesisir 16 pisang seharga 5,500 won pada April 1977, dan semangkuk jajangmyeon seharga 200 won pada waktu yang sama. Keduanya tercantum dalam liputan khusus pisang Kukmin Ilbo. Angka 27.5 mangkuk hanyalah hasil pembagian dua angka itu — bukan statistik yang dikarang artikel ini.

27.5mangkuk

Perbandingan itu valid karena jajangmyeon adalah menu makan di luar paling umum di Korea saat itu. Itulah alasan media Korea sampai sekarang masih memakainya sebagai patokan saat menerjemahkan harga menjadi sesuatu yang terasa nyata. Sebuah artikel Kyunghyang Shinmun yang mengutip data harga Badan Konsumen Korea menunjukkan bagaimana hidangan itu bergerak.

🍌 Harga semangkuk jajangmyeon sebagai patokan (per tahun, mengutip data Badan Konsumen Korea)

Tahun	Semangkuk jajangmyeon	Setara sesisir pisang 1977 (5,500 won)
1970	100 won	55 mangkuk
1977	200 won	27.5 mangkuk
1990	sekitar 1,000 won	sekitar 5 mangkuk
2023	6,361 won	0.86 mangkuk

Baris terakhir merangkum seluruh artikel ini. Uang 5,500 won untuk sesisir pisang tahun 1977 bahkan tak cukup membeli semangkuk jajangmyeon pada 2023. Harga jajangmyeon naik 63 kali lipat dari 1970 ke 2023. Harga pisang bergerak ke arah sebaliknya.

Ada juga catatan berbeda untuk periode yang sama. Sebuah kolom 2026 menggambarkan sesisir pisang era 1970-an seharga sepuluh mangkuk jajangmyeon — tidak cocok dengan harga terukur 1977 milik Kukmin Ilbo. Artikel ini memilih angka yang punya label harga nyata di belakangnya.

Ada juga catatan dari 1982. Meski jenisnya berbeda.

Mengapa Pisang Begitu Mahal?

Karena impor tidak bebas. Lebih dari itu, artikel ini tidak melebih-lebihkan.

Pisang tidak tumbuh di Korea. Iklimnya tidak cocok. Jadi yang menentukan harganya bukan pertanian — melainkan perdagangan. Fakta bahwa banyak media mencatat Januari 1991, liberalisasi impor penuh, sebagai titik balik berarti sebelumnya impor belum bebas.

Masalahnya adalah bentuk spesifik pembatasan itu. Undang-undang apa, kuota apa, sejak tahun berapa — artikel ini tidak bisa memastikan. Maka ia hanya mencatat hasil yang terkonfirmasi: sebelum Januari 1991, pisang bukan barang umum di Korea, dan label harga 1977 menunjukkan keadaan itu.

Ada dua cerita yang biasanya ditambahkan orang Korea di titik ini. Keduanya tidak muncul di sini.

Satu angka lagi menempatkan jarak era itu ke dalam pandangan. PDB per kapita Korea sekitar 300 dolar pada era 1970-an dan sekitar 36,000 dolar pada 2025. Pendapatan orang yang berdiri di depan etalase 1977 itu berbeda dari sekarang dalam kelipatan dua digit. Mungkin lebih tepat mengatakan semuanya mahal, bukan hanya pisang. Tapi di antara semuanya, pisang sangat mahal.

---

Benarkah Jeju Pernah Hidup dari Pisang?

Benar. Dan kisah itulah tulang punggung artikel ini.

Pada 1989, luas tanam pisang Jeju adalah 443ha. Sebuah koran regional Jeju menulis luas yang sama sebagai 4.4 juta meter persegi. Produksinya 20,000 ton. Dan saat itu, orang Jeju menyebut pisang begini: tanaman dengan nilai ekonomi tertinggi di pulau itu.

Blokir impor dan harga tetap tinggi; jaga harga tetap tinggi dan seseorang akan menanamnya. Musim dingin Jeju sejuk, dan tutupi tanaman dengan rumah kaca vinil maka tanaman subtropis akan bertahan. Petani Jeju menanam pisang pada 1980-an bukan soal perasaan — melainkan perhitungan. Jika bisa ditanam di dalam negeri, impor dibatasi, dan harganya di kisaran dua puluh sekian mangkuk jajangmyeon, itulah investasi terbaik saat itu.

Urutan yang terjadi setelahnya sungguh kejam.

🍌 Naik turunnya pisang Jeju — empat tahun dari puncak ke kepunahan (1989–1993)

Waktu	Apa yang terjadi	Angka terkonfirmasi
1989	Puncak pisang Jeju. Disebut tanaman dengan nilai ekonomi tertinggi di pulau itu	443ha (4.4 juta m²), produksi 20,000 ton
Jan 1991	Liberalisasi impor pisang penuh	Perbandingan harga eceran sebelum/sesudah liberalisasi belum terkonfirmasi
1993	Pisang Jeju lenyap	Tergusur oleh barang impor
1993–1994	Kesimpulan Putaran Uruguay mempercepat pembukaan pasar pertanian	Deskripsi tahun berbeda-beda menurut media

Jarak antara baris yang mencatat luas dan produksi puncak dengan baris yang mencatat kepunahannya bukan empat baris — melainkan empat tahun.

443ha bukan angka abstrak. Di dalamnya ada petani yang membangun rumah kaca, pinjaman yang masuk ke rumah kaca itu, dan rencana melunasi pinjaman dengan panen pisang. Setelah Januari 1991, premis rencana-rencana itu lenyap. Pisang yang dikirim dari Filipina dan pisang yang ditanam di rumah kaca vinil berpemanas di Jeju sejak awal tidak bermain di permainan biaya yang sama.

Ada satu hal yang harus diperjelas. Menentukan siapa yang salah atas lenyapnya pisang Jeju bukan tugas artikel ini. Berkat liberalisasi, setiap konsumen Korea kini makan pisang dengan murah. Itu fakta. Pada saat yang sama, 443ha lenyap. Itu juga fakta. Kedua fakta tidak saling meniadakan.

Apakah Pisang Jeju Sekarang Sudah Benar-benar Hilang?

Belum. Mereka kembali. Sangat kecil, dan sangat mahal.

Rumah kaca pisang Jeju tumbuh dari 2 petani dan 10,000 m² pada 2015 menjadi 10 petani dan 55,000 m² pada 2017. Itu 5.5 kali lipat dalam dua tahun. Pada 2017, harganya 7,000 won/kg untuk pisang Jeju versus 3,500 won/kg untuk impor — tepat dua kali lipat. Satu kebun Jeju memanen sekitar 200 ton setahun dari 37,474 m² (15,420 pyeong).

55,000 m² hanyalah 1.2% dari 443ha tahun 1989 — yaitu 4.43 juta m². Bukan industri. Sebuah ceruk.

Angka ini paling penting di bagian ini. Fakta bahwa ia laku di harga tiga kali lipat memang menarik, tapi yang lebih penting justru jarak tiga kali lipat itu sendiri.

Artinya, jarak harga yang terbuka pada Januari 1991 masih ada 35 tahun kemudian. Bukan karena petani Jeju malas. Operasi rumah kaca subtropis berpemanas dan kebun luas di dekat khatulistiwa sejak awal memang bukan permainan biaya yang sama. Liberalisasi memindahkan perbedaan itu langsung ke harga konsumen, dan sejak itu tidak ada yang membalikkannya.

---

Kapan Pisang Menjadi Buah Nomor 1 Korea?

Awal 2010-an. Dan kemenangan itu diraih melawan buah lokal.

Setelah liberalisasi 1991, impor pisang bergerak seperti termometer ekonomi Korea.

🍌 Impor pisang dan ekonomi Korea — 30 tahun setelah liberalisasi (1997–2022, Bea Cukai Korea dan lainnya)

Tahun	Impor	Konteks
1997	135,000 ton	Tepat sebelum krisis finansial
1998	85,000 ton	Tepat sesudahnya; anjlok tajam dalam setahun
2008	turun 50,000 ton dari tahun sebelumnya	Krisis finansial global
2010	337,000 ton	Naik 80,000 ton year-on-year
2011	sekitar 357,000 ton	Nomor 1 penjualan buah ritel besar dua tahun berturut-turut
2012	penjualan 26 miliar won	Buah nomor 1 penjualan di satu jaringan ritel besar
2018	427,260 ton	44.9% dari total impor buah 895,290 ton
2022	319,852 ton	Turun 25.1% dari 2018

Lihat penurunan antara 1997 dan 1998 — dari 135,000 ton ke 85,000 ton. Saat krisis finansial datang, pisang termasuk barang pertama yang dipangkas rumah tangga Korea. 2008 menunjukkan pola yang sama. Buah impor bukan kebutuhan pokok.

Namun memasuki 2010-an, karakternya berubah. Pada 2012, penjualan pisang di satu jaringan ritel besar menembus 26 miliar won, buah nomor 1 — mengalahkan apel, pir, jeruk lokal, bahkan jeruk impor dan ceri yang harganya turun berkat perjanjian perdagangan bebas.

Statistik 2018 menunjukkan skala dominasi itu.

Buah yang dulu seharga 27.5 mangkuk jajangmyeon pada 1977 kini mencakup hampir separuh buah impor pada 2018. Pembalikan itu tuntas.

Masalahnya ada di baris terakhir tabel itu.

---

Tapi Pisang Juga Sudah Mulai Meredup?

Benar. Ini bagian paling tak terduga dari artikel ini.

Pisang tidak tergusur buah lain. Orang Korea memang mulai makan buah lebih sedikit.

Konsumsi buah per kapita tahunan Korea turun dari 59.8kg pada 2015 menjadi 51.5kg pada 2020. Itu 8.3kg dalam lima tahun.

-8.3kg

Dikonversi ke harian, rasanya seperti makan satu potong buah lebih sedikit setiap hari. Dan penurunannya tidak merata. Buah yang menyusut dan buah yang tumbuh terbelah menjadi dua kubu yang jelas.

🍌 Buah impor per item — 2022 vs 2018 (Bea Cukai Korea)

Item	2018	2022	Perubahan
Pisang	427,260 ton	319,852 ton	-25.1%
Jeruk	142,443 ton	77,787 ton	sekitar -50%
Nanas	77,520 ton	67,104 ton	-13.4%
Kiwi	32,922 ton	44,351 ton	+34.7%
Mangga	16,954 ton	23,198 ton	+36.8%
Stroberi	belum jelas	12,217 ton	sekitar +40%

Buah murah menyusut dan buah mahal tumbuh. Frasa Seoul Economic Daily untuk pergeseran struktural ini tepat: makan lebih sedikit, tetapi makan buah yang lebih mahal.

Anda juga bisa menunjuk arahnya lewat cara lain: rasa manis. Menurut standar Badan Pengembangan Pedesaan, jeruk sekitar 11 Brix, mangga 15–16 Brix, kiwi 16–17 Brix. Yang menyusut kurang manis; yang tumbuh lebih manis. Impor mangga Peru naik 60% dari 13,426 ton pada 2017 menjadi 22,291 ton pada 2021.

Pisang menang karena jadi murah pada 1991. Pada 2020-an, ia tergusur justru karena murah. Syarat kemenangan menjadi syarat kekalahan.

---

Apakah Harga Alasan Orang Korea Meninggalkan Apel dan Pir?

Bukan. Pisau.

Penyebabnya ada di tempat yang agak tak terduga. Pada April 2018, harga dua buah lokal andalan Korea runtuh bersamaan.

Dan satu kalimat yang melekat pada pir lebih berat daripada statistik mana pun di artikel ini. Pir sudah lama terlempar keluar dari 10 besar penjualan buah.

Mengetahui apa arti pir di Korea mengubah bobot kalimat itu. Pir adalah buah yang diletakkan di meja ritual leluhur, pusat bingkisan hari raya, dan buah yang dipakai untuk mengempukkan daging dalam masakan Korea. Pir itu kini di luar 10 besar penjualan.

10 — di luar daftar

Analisis industri saat itu tidak menunjuk harga. Konsumsi, katanya, bergeser ke stroberi dan pisang — buah yang tak butuh pisau, dengan tekstur lembut.

Satu kalimat ini memuat mesin sesungguhnya dari pembalikan konsumsi buah Korea.

• Apel dan pir butuh pisau. Anda mengupas, memotong, memakai talenan, membuang kulitnya.
• Pisang dikupas dengan tangan. Tanpa alat. Tanpa cuci piring.
• Stroberi — cuci lalu makan begitu saja. Bahkan tanpa kulit.

Saat rumah tangga satu orang bertambah, makan siang dilakukan di meja kantor, dan buah bergeser dari pencuci mulut setelah makan menjadi camilan, perbedaan ini menjadi penentu. Semakin sedikit orang yang membeli dus apel 5kg lalu mengupas satu setiap hari.

Dengan kata lain, yang membalikkan konsumsi buah Korea bukan tarif atau nilai tukar — melainkan tenaga yang harus dikeluarkan tangan Anda. Jika liberalisasi 1991 memberi pisang harganya, perubahan gaya hidup 2010-an memberi pisang kemenangannya.

---

Apakah Korea Menonton Musim 2 Drama yang Sama pada 2026?

Ya. Kali ini pemeran utamanya jeruk.

Saat perjanjian perdagangan bebas Korea–AS berlaku pada 2012, tarif jeruk mandarin AS (citrus) mulai turun bertahap dari setinggi 144%. Dan mulai 2026, tarifnya nol. Tren impornya begini.

🍌 Impor jeruk mandarin AS (citrus) — dari penurunan tarif ke tarif nol (2017–2026)

Tahun	Impor	Catatan
2017	0.1 ton	praktis tidak ada
2022	529 ton	periode penurunan tarif bertahap
2023	586 ton	kenaikan kecil
2024	2,875 ton	sekitar 5 kali lipat dalam setahun
2025 (s.d. Agustus)	7,619 ton	2.6 kali total tahun sebelumnya dalam delapan bulan
2026	prakiraan 16,000 ton	tarif dari maksimal 144% ke nol

Dari 0.1 ton ke 16,000 ton. Naik 160,000 kali lipat dalam sembilan tahun.

Dan judul artikel Hankook Ilbo Januari 2026 yang memberitakan statistik ini sudah mewakili kesimpulan artikel ini.

Yang penting, judul itu tidak menyertakan penjelasan apa pun. Bagi pembaca Korea, frasa jejak pisang bekerja tanpa catatan kaki. Premisnya, semua orang sudah tahu apa yang terjadi pada 1991, dan bagaimana 443ha berakhir dalam empat tahun.

Media Korea mengingat pisang 1991 sebagai arketipe liberalisasi. Tiga puluh lima tahun kemudian, ingatan itu muncul apa adanya di judul sebuah artikel tentang buah yang berbeda.

Jeju sudah bersiap. Sekitar 20% kebun jeruk Jeju telah beralih dari jeruk biasa ke varietas mangam — Hallabong, Cheonhyehyang, Redhyang. Harganya berbeda. Jeruk biasa di kisaran 9,500–11,000 won/kg; Redhyang di kisaran 10,000–13,000 won/kg. Ini strategi keluar dari ring dengan barang impor murah dan naik ke segmen premium.

Kita pernah melihat strategi ini di suatu tempat. Persis solusi yang sama seperti pisang Jeju yang kembali di harga 9,998 won/kg — tiga kali harga impor.

---

Apa yang Bisa Dilihat Pelancong di Toko Buah Korea

Kisah ini tidak ada di museum. Ia ada di rak supermarket.

Satu hal lagi yang perlu diketahui saat melihat harga. Di Korea, logika penetapan harga buah impor dan buah lokal benar-benar berbeda. Sebagai referensi, sebuah situs biaya hidup crowdsourcing yang diakses September 2026 menunjukkan harga Seoul sekitar 4,630 won/kg untuk pisang dan 10,252 won/kg untuk apel. Itu data kiriman pengguna, bukan statistik pemerintah, dan artikel ini menyajikannya hanya sebagai referensi. Tapi arahnya jelas: buah yang dikapalkan melintasi samudra dari daerah tropis lebih murah daripada buah yang ditanam di dalam negeri.

Satu hal lagi. Sebagian besar pisang yang dimakan orang Korea berasal dari satu negara. Per sekitar 2012, 90% pisang yang dimakan orang Korea berasal dari Filipina. Artikel ini belum bisa mengonfirmasi pergeseran porsi Ekuador atau Vietnam baru-baru ini. Lihat stiker di toko dan Anda bisa tahu dari mana asalnya sekarang.

---

Jadi Apa Intinya?

Urutan buah di rak Korea bukan hasil selera. Itu hasil tanggal.

Ringkasnya:

Pada April 1977, sesisir 16 pisang seharga 5,500 won dan semangkuk jajangmyeon seharga 200 won. Sesisir setara 27.5 mangkuk. Pada 1989, Jeju memanen 20,000 ton pisang dari 443ha — tanaman dengan nilai ekonomi tertinggi di pulau itu. Pada Januari 1991, impor diliberalisasi penuh. Pada 1993, pisang Jeju lenyap. Empat tahun.

Lalu pada 2012, pisang menjadi buah nomor 1 di satu jaringan ritel besar dengan penjualan 26 miliar won, mengalahkan apel, pir, dan jeruk lokal. Pada 2018, dari 895,290 ton buah yang diimpor Korea, 427,260 ton — 44.9% — adalah pisang.

Turun dari puncak itu juga cepat. Impor 2022 adalah 319,852 ton, turun 25.1%. Konsumsi buah per kapita sendiri turun dari 59.8kg pada 2015 ke 51.5kg pada 2020. Apel dan pir tergusur bukan karena harga — melainkan pisau. Buah yang tak butuh pisau menang, dan kini buah yang lebih manis sedang menang.

Saat Anda memungut sesisir pisang murah di toko buah Korea, Januari 1991 ada di dalam harga itu. Itu kemenangan bagi konsumen — dan bukan bagi 443ha. Dan perhitungan yang sama sedang berlangsung lagi, saat ini juga, di depan buah yang berbeda.