1977年、バナナ1房＝チャジャン麺27.5杯——そして済州のバナナが4年で消えた話

1977年4月、とある果物店の陳列棚。

ガラスの内側、いちばん良い場所にバナナが1房置かれている。16本付いている。値札には5,500ウォンと書いてある。

同じ季節、同じ街の中華料理店で、チャジャン麺（チャジャンミョン）1杯は200ウォンだった。

割り算は簡単だ。5,500を200で割れば27.5になる。バナナ1房の値段でチャジャン麺を27杯半食べられた。1本ずつに分けて計算すれば1本約343ウォン。つまりバナナ1本がチャジャン麺1杯半より高かった。

この記事はその数字から出発する。けれど、行き着く先は昔話ではない。

2026年、韓国のコンビニでバナナは果物棚のいちばん安い場所に並ぶ。その逆転は勝手に起きたわけではない。正確な日付があり、その日付のせいで消えた産業があり、いま同じことが別の果物で再び起きている。

1977年のバナナ1房は本当にチャジャン麺27杯だったのか？

そのとおりだ。ただし、この文では検証された部分と計算された部分を分ける必要がある。

確認できた数字は二つだ。1977年4月、バナナ16本の1房が5,500ウォン、そして同時期のチャジャン麺1杯が200ウォン。どちらも国民日報（クンミンイルボ）のバナナ企画記事に明記されている。27.5杯という値はその二つの数字を割った結果にすぎず、この記事が新しく作った統計ではない。

27.5杯

この比較が有効なのは、チャジャン麺が当時の韓国で最も一般的な外食メニューだったからだ。物価を実感に置き換えるとき、韓国のメディアがいまもチャジャン麺を基準線に使うのも同じ理由だ。韓国消費者院の「チャムガギョク（実勢価格）」資料を引用した京郷新聞（キョンヒャンシンムン）の記事を見ると、チャジャン麺1杯はこう動いた。

🍌 チャジャン麺1杯の値段で見る物価の基準線（年別、韓国消費者院チャムガギョク引用）

年	チャジャン麺1杯	1977年のバナナ1房（5,500ウォン）換算
1970年	100ウォン	55杯
1977年	200ウォン	27.5杯
1990年	1,000ウォン台	約5杯
2023年	6,361ウォン	0.86杯

いちばん下の行がこの記事のすべてを要約している。1977年のバナナ1房の値段5,500ウォンは、2023年のチャジャン麺1杯にも満たない。チャジャン麺の値段は1970年から2023年までに63倍に上がった。バナナの値段はその逆方向へ進んだ。

同じ時期を違う形で表現した記録もある。2026年のあるコラムは、1970年代のバナナ1房がチャジャン麺10杯分の値段だったと記した。国民日報の1977年の実測価格と計算が合わない。この記事はおおまかな記述より、実際の値札が残る数字を選んだ。

1982年の記録も一つある。ただし性格が違う。

バナナはなぜあんなに高かったのか？

輸入が自由でなかったからだ。それ以上はこの記事では断定しない。

バナナは韓国で育つ果物ではない。気候が合わない。だから値を決めるのは農業ではなく貿易だ。1991年1月の輸入完全自由化が一つの分岐点として複数のメディアに記録されているという事実自体が、それ以前は自由でなかったことを意味する。

問題はその制限の具体的な形だ。どの法律で、どの割当枠で、何年から塞がれていたのかをこの記事は確認できなかった。だからここでは確認できた結果だけを書く。1991年1月以前、バナナは韓国で一般的な品物ではなく、1977年の値札がその状態を示している。

この場面で韓国の人々がよく付け加える話が二つある。どちらもここでは使わない。

数字をもう一つ重ねておけば、当時の距離感が見える。韓国の1人当たりGDPは1970年代に約300ドル、2025年には約36,000ドルだった。1977年に陳列棚の前に立っていた人の所得は、いまと二桁の倍数で違う。バナナが高かったのではなく、すべてが高かったと言うほうが正確かもしれない。ただ、その中でもバナナは特に高かった。

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済州島がバナナで食べていけたというのは本当か？

本当だ。そしてこの話がこの記事の背骨だ。

1989年、済州のバナナ栽培面積は443haだった。済州の地域紙は同じ面積を440万平方メートルと書いた。生産量は2万トン。当時済州でバナナはこう呼ばれた。最高の換金作物。

輸入が塞がっていれば価格は高く、価格が高ければ誰かが作る。済州の冬は暖かく、ビニールハウスをかぶせれば亜熱帯作物は耐える。1980年代に済州の農家がハウスにバナナを植えたのは感傷ではなく計算だった。国内で生産できるのに輸入は制限され、値段がチャジャン麺二十数杯分なら、それはその時点で最高の投資だった。

その次に起きたことの順序が残酷だ。

🍌 済州バナナの盛衰 — 全盛期から消滅まで4年（1989〜1993）

時点	何が起きたか	確認できた数値
1989年	済州バナナの絶頂期。済州最高の換金作物と呼ばれた	栽培面積443ha（440万平方メートル）、生産量2万トン
1991年1月	バナナ輸入の完全自由化	自由化前後の小売価格の比較数値は確認できなかった
1993年	済州産バナナが姿を消した	輸入品に押されて消滅
1993〜1994年	ウルグアイ・ラウンド妥結で農産物開放が加速した	メディアごとに年の記述が食い違う

全盛期の面積と生産量を書いた行と、消えたと書いた行の間の距離は四行ではなく4年だ。

443haは抽象的な数字ではない。その中にはハウスを建てた農家、そのハウスに入った融資、その融資をバナナの収穫で返す計画があった。1991年1月以降、その計画の前提が消えた。フィリピンから入ってくるバナナと、済州のビニールハウスで暖房を焚いて育てたバナナは、原価構造が最初から違う。

ここで一つはっきりさせておく。済州バナナが消えたことで誰の責任かを問うのは、この記事の仕事ではない。開放のおかげでいま韓国のすべての消費者がバナナを安く食べられる。それは事実だ。同時に443haが消えたのも事実だ。二つの事実は互いを打ち消さない。

済州バナナは今、完全に消えたのか？

いいや。戻ってきた。ごく小さく、ごく高く。

済州のバナナハウスは2015年の2農家・1万平方メートルから2017年には10農家・5万5,000平方メートルへ増えた。2年で5.5倍だ。2017年の価格は済州産7,000ウォン/kg、輸入品3,500ウォン/kgで、ちょうど2倍の差だった。ある済州の農場は37,474平方メートル（1万5,420坪）の規模で年間約200トンを収穫する。

5万5,000平方メートルは、1989年の443ha、つまり443万平方メートルと比べると1.2%水準だ。産業ではなく隙間だ。

この数字がこの章でいちばん重要だ。3倍でも売れるという事実は興味深いが、より重要なのはその3倍という格差そのものだ。

1991年1月に生じた価格格差が35年経ってもそのまま、という意味だ。済州の農家が怠けているわけではない。暖房費のかかる亜熱帯ハウス農業と、赤道近くの大規模農園の原価は最初から別のゲームだった。開放はその差を消費者価格にそのまま映し、それ以降何も巻き戻していない。

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バナナはいつ韓国の1位の果物になったのか？

2010年代初めだ。そしてその勝利は国産果物を相手にしたものだった。

1991年の自由化以降、バナナ輸入量は韓国経済の体温計のように動いた。

🍌 バナナ輸入量と韓国経済 — 自由化から30年（1997〜2022、関税庁など）

年	輸入量	背景
1997年	13万5,000トン	通貨危機の直前
1998年	8万5,000トン	通貨危機の直後、1年で急減
2008年	前年比5万トン減	世界金融危機
2010年	33万7,000トン	前年比8万トン増
2011年	約35万7,000トン	大型マート果物売上2年連続1位
2012年	売上基準260億ウォン	ある大型マートの果物売上1位
2018年	42万7,260トン	果物輸入全体89万5,290トンの44.9%
2022年	31万9,852トン	2018年比25.1%減

1997年と1998年の間の落差を見てほしい。13万5,000トンから8万5,000トンだ。通貨危機が来ると、韓国の家庭が最初に減らした品目の一つにバナナがあったという意味だ。2008年も同じパターンだ。輸入果物は必需品ではなかった。

ところが2010年代に入ると性格が変わる。2012年、ある大型マートでバナナ売上は260億ウォンで果物部門1位を記録した。国産のリンゴも、ナシも、ミカンも、自由貿易協定で値が下がったオレンジもチェリーも、すべて後ろに押しのけた。

2018年の統計がその支配力の大きさを示している。

1977年にチャジャン麺27.5杯分だった果物が、2018年には輸入果物の半分近くになった。逆転はこうして完成した。

問題はその表の最後の行だ。

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ところがバナナもすでに傾いている？

そのとおりだ。この記事でいちばん意外な部分だ。

バナナが別の果物に押されたのではない。韓国人が果物をあまり食べなくなったのだ。

韓国人の1人当たり年間果物消費量は2015年の59.8kgから2020年の51.5kgへ下がった。5年で8.3kgだ。

-8.3kg

1日換算なら、毎日果物を一切れずつ食べなくなった計算になる。そしてこの減少は均等には起きなかった。減った果物と増えた果物がはっきり分かれる。

🍌 輸入果物の品目別増減 — 2018年比2022年（関税庁）

品目	2018年	2022年	増減
バナナ	42万7,260トン	31万9,852トン	-25.1%
オレンジ	14万2,443トン	7万7,787トン	約-50%
パイナップル	7万7,520トン	6万7,104トン	-13.4%
キウイ	3万2,922トン	4万4,351トン	+34.7%
マンゴー	1万6,954トン	2万3,198トン	+36.8%
イチゴ	数値未確認	1万2,217トン	約+40%

安い果物が減り、高い果物が増えた。ソウル経済（ソウルキョンジェ）がこの構造変化に付けた表現が正確だ。少なく食べ、高い果物を食べる。

方向をもう一つ指せる。糖度だ。農村振興庁基準でオレンジは約11ブリックス、マンゴーは15〜16ブリックス、キウイは16〜17ブリックスだ。減った側は甘さが控えめで、増えた側はより甘い。ペルー産マンゴーの輸入は2017年の1万3,426トンから2021年の2万2,291トンへ60%増えた。

バナナは1991年に安くなったから勝った。そして2020年代には安いという理由で押されている。勝利の条件がそのまま敗北の条件になった。

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韓国人がリンゴとナシを捨てた理由は値段だったのか？

いいや。ナイフだった。

原因は少し意外なところにある。2018年4月、韓国の代表的な国産果物2品目の価格が同時に崩れた。

そしてナシに付いた記述の一行が、この記事のどの統計よりも重い。ナシは果物売上10位圏の外に押し出されてから久しい。

韓国でナシがどんな果物か知れば、この文の重みが変わる。祭祀の膳に載る果物であり、名節の贈答セットの主役であり、韓国料理で肉を漬け込むのに使う果物だ。そのナシが売上10位圏外だ。

10位圏外

当時の業界分析が指摘した原因は価格ではなかった。消費がナイフで剥かなくてもよく、食感が柔らかいイチゴやバナナへ移ったというのだ。

この一文の中に、韓国の果物消費逆転の本当の原動力が入っている。

• リンゴとナシはナイフが必要だ。 剥いて、切って、まな板を使い、皮を捨てなければならない。
• バナナは皮を手で剥く。 道具がない。洗い物もない。
• イチゴは洗ってそのまま食べる。 皮すらない。

1人世帯が増え、オフィスの机で昼食を食べ、果物が食後のデザートから間食へ移ると、この差が決定的になる。5kgのリンゴ箱を買って毎日剥く人が減ったのだ。

つまり韓国の果物消費の逆転を作ったのは関税率でも為替でもなく、手が要る手間だった。1991年の開放がバナナに価格を与えたなら、2010年代の生活様式の変化がバナナに勝利を与えた。

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2026年の韓国は同じドラマのシーズン2を見ているのか？

そのとおりだ。今度の主役はミカンだ。

韓米自由貿易協定が2012年に発効し、米国産マンダリン（柑橘類）の関税は最大144%から段階的に下がった。そして2026年から無関税になった。輸入量の推移はこうだ。

🍌 米国産マンダリン（柑橘）輸入量 — 関税引き下げから無関税まで（2017〜2026）

年	輸入量	備考
2017年	0.1トン	事実上なし
2022年	529トン	関税段階的引き下げ区間
2023年	586トン	増加幅は小さい
2024年	2,875トン	1年で約5倍
2025年（8月まで）	7,619トン	8か月で前年総量の2.6倍
2026年	1万6,000トン見通し	関税最大144% → 無関税

0.1トンから1万6,000トンだ。9年で16万倍。

そしてこの統計を報じた2026年1月の韓国日報（ハンクギルボ）記事のタイトルが、この記事の結論を代弁する。

タイトルに説明が付いていない点が重要だ。韓国の読者にとってバナナの轍という五文字は注釈なしで通じる。1991年に何があったか、443haが4年でどうなったか、説明しなくても分かるという前提が敷かれている。

韓国のメディアは1991年のバナナを開放の原型として記憶している。その記憶が35年後、別の果物の記事タイトルにそのまま使われる。

済州はすでに備えている。済州のミカン農家の約20%が一般ミカンの代わりに晩柑類へ移った。ハルラボン、天恵香、レッドヒャンといった品種だ。価格が違う。一般マンダリンはkg当たり9,500〜11,000ウォン、レッドヒャンはkg当たり10,000〜13,000ウォンだ。安い輸入品と同じリングで戦わず、プレミアム側へ身をかわす戦略だ。

どこかで見た戦略だ。済州バナナが1kg9,998ウォン、輸入品の3倍で戻ってきたのと正確に同じ解法だ。

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旅行者が韓国の果物店で見られるもの

この話は博物館にはない。マートの陳列棚にある。

価格を見るときに知っておくと良いことがもう一つある。韓国では輸入果物と国産果物の価格の論理がまったく違う。参考までに、クラウドソースの生活物価サイトで2026年9月に照会したソウル基準の値は、バナナ1kg約4,630ウォン、リンゴ1kg約10,252ウォンだ。利用者提出の資料なので政府統計ではなく、この記事は参考値としてのみ示す。ただ方向ははっきりしている。熱帯から船で運ばれた果物が、国内で栽培した果物より安い。

もう一つ。韓国で食べるバナナの原産地はほとんどが一つの国だ。2012年頃の基準で、韓国が食べるバナナの90%がフィリピンから来た。最近のエクアドルやベトナムの割合の変化はこの記事では確認できなかった。マートのシールを見れば、いまどこから来ているか直接分かる。

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では、この話の結論は何か

韓国の果物陳列棚の順序は好みの結果ではない。日付の結果だ。

整理するとこうだ。

1977年4月、バナナ16本の1房は5,500ウォン、チャジャン麺1杯は200ウォンだった。1房がチャジャン麺27.5杯だった。1989年、済州は443haでバナナ2万トンを収穫し、それは済州最高の換金作物だった。1991年1月、輸入が完全に自由化された。1993年、済州産バナナは消えた。4年だ。

そして2012年、バナナはある大型マートで260億ウォンの売上で果物1位に上り、国産のリンゴとナシとミカンをすべて抑えた。2018年には韓国が輸入した果物89万5,290トンのうち42万7,260トン、つまり44.9%がバナナだった。

その頂点から下りるのも速かった。2022年の輸入量は31万9,852トン、25.1%減。韓国人の1人当たり果物消費量そのものが2015年の59.8kgから2020年の51.5kgへ減った。リンゴとナシが押しのけられた理由は値段ではなくナイフだった。ナイフが要らない果物が勝ち、いまはより甘い果物が勝っている。

韓国の果物店で安いバナナを1房手に取るとき、その価格には1991年1月が入っている。消費者にとっては勝利で、443haにとってはそうではなかった。そしてその計算は今も別の果物の前で再び進行している。