首尔波拉梅公园｜空军士官学校旧址与新大方美食

大多数人只是隔着公交车窗瞥过波拉梅（보라매）一眼，然后就去别处了。这一带位于首尔西南部，铜雀区、冠岳区和永登浦区在此交界，满眼是公寓楼、一家大型公立医院和气象厅。而夹在中间的，是一座约40万平方米的公园，草坪上停着战斗机。将近三十年里，这里是韩国空军士官学校（即空军军官学校）的校园。学员们当年的阅兵场如今是跑道，他们的教堂变成了美术馆。

公园周边的街道从来没被”精修”过。新大方三岔路站附近有卖节日年糕的传统市场、至今还卖6,000韩元的机器切乌冬小店、本地人说1980年就开张的煤球烤肉店，还有一条一到傍晚转凉就坐满塑料桌的小巷。这篇先讲历史，再讲去哪儿吃。

波拉梅公园值得专程去吗？

值得，因为在首尔，只有这里能让你走一走空军学校的阅兵场、抬头看看”鬼怪”战斗机，再步行十分钟去吃一碗6,000韩元的面。 首尔其他大公园要么建在岛上、要么建在填埋地或旧王室用地上，波拉梅公园建在军校校园上，至今还保留着当年的格局。

这里也是一个没有被改造成景区的生活街区。你找不到纪念品店和英文菜单，看到的是早上7点坐在米肠汤店吧台前的上班族，在旧阅兵场上绕圈散步的爷爷奶奶，还有秋天傍晚7点前就被坐满的新大方三岔路露天桌。2025年首尔国际庭园博览会在公园举办，让这一带人气大涨。据CBS Nocut News报道，当年10月参观人数突破1,000万，公园步行20分钟范围内的刷卡消费比前一年增长了238%。2026年博览会移到了首尔林，但这个街区还是比以前热闹。

这一带的地名本身就是一堂小小的历史课。据铜雀区厅介绍，这里过去是Nopeunjeori和Beondaengi两个村子。日据时期叫번대방리（Beondaebang-ri），光复后改为大方洞。《数字铜雀文化大百科》解释说，1949年后来才并入首尔的那部分无法沿用同一个名字，于是在1950年3月15日成了신대방동（新大方洞），意思是”新的大方”。7号线站名来源的那个路口신대방삼거리（新大方三岔路），正是新大方洞、大方洞和上道洞三洞交界的地方。

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波拉梅公园里还留着哪些空军士官学校的痕迹？

留下的还不少：飞机、阅兵场、一座1964年的教堂、两座纪念塔，还有一个以校长名字命名的池塘。 据首尔市媒体中心介绍，공군사관학교（Gonggun Sagwanhakgyo，空军士官学校）1958年12月从镇海迁到这里，一直待到1985年12月迁往清州。公园工程在同月动工，1986年5月5日儿童节那天开门迎客。

航空公园是最显眼的遗迹。首尔市列出的8架退役飞机都是向军方借来展示的：F-4D”鬼怪”、F-86F”佩刀”和F-5B战斗机，C-123K”供应者”运输机，T-33A和T-37C教练机，O-2A”空中霸王”观测机，以及UH-1B”休伊”直升机。据国防部旗下的《国防日报》报道，这个展区是2008年设立的。

其余的东西，不知道的话很容易错过。 据《国防日报》2023年的一篇专题报道：

• Seongmu（성무）塔建于1962年，由学员捐款修建。
• 忠孝（충효）塔顶上有一只展翅的雄鹰。2018年因地铁施工拆下，2022年重新立起。
• 玉满镐池挖于1970年，以时任校长玉满镐命名。名字最后一个字是”镐”，而不是表示湖泊的”湖”，所以这个名字是个谐音梗。
• 波拉梅法堂建于1971年，据说是空军的第一座佛堂。
• 中央的大草坪就是当年的阅兵场。

最能讲述这段历史的建筑是铜雀美术馆。它原本是学校的教堂，1964年由建筑师崔昌圭设计，屋顶又尖又陡。据《亚洲经济》2019年报道，它当时正在被列为国家登录文化遗产。现在由铜雀区作为展览空间运营。

"波拉梅（보라매）"是什么意思？

보라매是指不满一岁就被捕获、训练用来打猎的幼鹰。 这是韩国国立国语院《标准国语大辞典》里的释义。这个词来自韩国古老的鹰猎传统。空军把这种飞得快、眼神锐利的幼鹰定为徽章，空军士官学校也把它当作校徽象征。1985年学员们离开后，首尔市为公园保留了这个名字。

此后这个名字扩散到了整个地区。如今”波拉梅”是一家医院、三个地铁站、冠岳区一侧一个洞的名字，还出现在无数店铺招牌上。没几个居民知道它原本是一种鸟，更别提曾是军校学员的徽章了。

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新大方三岔路和波拉梅一带有什么好吃的？

吃的主要集中在三处：新大方三岔路（7号线）的城大市场和露天桌小巷，波拉梅站附近的米肠汤街，以及新林线波拉梅医院站旁的写字楼一带。 下面先介绍四家值得专门安排行程的店，再附一份更长的清单。

Seoil Sundaeguk（서일순대국）：这个街区最有名的店。博主们称它是”首尔三大米肠汤”之一，说它在这里开了30多年。汤底清爽不腻。最大的特色是蔬菜米肠，里面塞的不是粉丝，而是干萝卜缨（시래기）。2026年8月一碗是11,000韩元。早上07:10开门，23:00关门（最后点单22:15），午饭时间要排队。用桌上的虾酱自己调味。如果你是第一次吃韩国汤饭，我们的首尔汤饭种类指南讲了米肠汤和其他汤饭的区别。波拉梅站（7号线 / 新林线）2号出口步行约5分钟。

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Gigye Udong（기계우동）：店名意思是”机器乌冬”，来自切面团用的制面机。博主们说这是一家开了37年的店，店里的样子也确实像：大约15个座位，一块老旧的菜单板。只有三样：乌冬、炸酱面和炸酱饭，2026年5月时每样6,000韩元（大份7,000韩元）。不卖酒。2025年底有人去时记录的营业时间是11:00–03:00，是这一带的深夜食堂。新大方三岔路站（7号线）2号出口步行1分钟。

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Wonjo Sogeum-gui（원조소금구이）：用煤球烤猪肉的老店，常客说1980年就在这儿了。菜单很短：据2026年9月的探店记录，盐烤猪肉（소금구이，200克16,000韩元）、猪皮（8,000韩元）和牛肋条肉（18,000韩元）。煤球让肉带上一股烟熏香。常客说这里最好吃的是点肉附送的酸泡菜汤（찌개）。营业时间11:00–22:00。新大方三岔路站2号出口步行几分钟。

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Seopyeong Myeonok（서평면옥）：这一带最有名的平壤冷面，开在一栋建筑业协会办公楼的地下。门上贴着Blue Ribbon的标志，老板兼主厨在开放式厨房里亲手做每一道菜。水冷面、拌冷面和温面各12,000韩元，比首尔市中心的名店便宜。一家人来的话会点御膳盘（어복쟁반，铜盘里盛着高汤和切片牛肉）和饺子火锅。营业11:00–21:00，15:00–17:00休息；周日休息。新林线波拉梅医院站2号出口步行1分钟。

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🍢 波拉梅·新大方更多店铺（价格来自2025–26年探店记录；出发前请确认营业时间）

店名	点什么	价格参考	营业时间 / 休息日	最近车站	地图
Sangdo Myeonok（상도면옥）	生鱼片冷面、牛头肉汤	汤13,000韩元	09:30–21:30，无休	新大方三岔路站1号出口，5分钟	📍 Naver地图
Nagwon Tteokjip（낙원떡집，市场摊位）	松饼、蜂蜜糕（年糕）	松饼1公斤16,000韩元	06:30–20:00，无休	新大方三岔路站1号出口，5分钟	📍 Naver地图
Daeseong Dakgangjeong（대성닭강정）	甜辣炸鸡块，买了带去公园	请查Naver	11:30–24:00，周一休息	新大方三岔路站1号出口，5分钟	📍 Naver地图
Mapo Galbi（마포갈비）	炭烤猪排骨，小菜很多	请查Naver	11:00–22:00，周一休息	新大方三岔路站1号出口，5分钟	📍 Naver地图
Hanul Jeonjip（한울전집）	煎饼（전）、马格利酒	请查Naver	16:00–01:00，周日休息	新大方三岔路站1号出口，3分钟	📍 Naver地图
Meokgeori Jangteo（먹거리장터）	露天桌大排档：辣炒猪脆骨、盐烤大虾	每道11,000–13,000韩元	傍晚营业，时间不定	新大方三岔路站2号出口，1分钟	📍 Naver地图
Hoeseunggwan（회승관）	老派干炸酱、炸猪肉、手工煎饺	煎饺10,000韩元	请先打电话	新大方站（2号线），步行不远	📍 Naver地图
Deungnamujip（등나무집）	炖牛尾、牛尾汤（犒劳自己）	炖牛尾（中份）112,000韩元	11:00–22:00，节假日休息	新大方站（2号线），大林路上	📍 Naver地图
Yeouido Sujebi（여의도수제비）	手揪面片汤、刀切面，免费大麦拌饭	全部8,000韩元	11:00–19:30，周日休息	波拉梅医院站2号出口，3分钟	📍 Naver地图
Passero Espresso（파세로 에스프레소）	意式浓缩、提拉米苏	美式4,000韩元	周一至周二12:00–19:00，周三至周日11:00–19:00	波拉梅站 / 新大方三岔路站	📍 Naver地图
Bravo Coffee（브라보커피）	维也纳咖啡、自家烘焙咖啡豆	冰美式约2,800韩元	仅工作日，约11:00–15:00	新大方三岔路站，5分钟	📍 Naver地图
Mongso（몽소）	天然酵种面包、米面包	面包约6,000韩元	清晨营业到深夜	新大方三岔路站，车站正前方	📍 Naver地图

关于这份清单补充几句。Sangdo Myeonok就在城大市场入口。招牌上主打排骨汤，但你周围的人吃的都是生鱼片冷面（拌着辣味生鱼片的冷面）。Nagwon Tteokjip在中秋和春节前会排长队，只卖当天做的年糕。Hoeseunggwan是一家藏在住宅小巷里的老中餐馆，有圆桌，也有地板座位。博主们推荐它的干炸酱和炸猪肉（고기튀김，椒盐炸猪肉条，相当于不浇汁的糖醋肉）。Deungnamujip是这一带办大事时去的餐厅。博主们说它1975年就开业了，牛尾清水炖煮，上面堆满葱丝。

这里有露天大排档吗？

有，而且有两处——春秋两季，其他区的人专门跑来就是为了这个。 韩国人管这叫야장（yajang，夜场）：在街边摆出的塑料桌上吃饭喝酒。在新大方三岔路，离2号出口一分钟的小巷从傍晚开始摆满桌子。由一对夫妻经营的Meokgeori Jangteo是这里的主心骨。每桌免费送黄瓜条，菜单是辣炒猪脆骨（오돌뼈）、泡菜煎饼、饭团之类的大排档经典，大多在11,000韩元左右。

第二处是2号线新大方站3号出口外、沿道林川的大排档街。一小排帐篷酒馆面朝溪水，以炭烤鸡肉串（2026年8月盐烤串12,000韩元）和蛤蜊汤出名。好几家摊位在Naver地图上搜不到店名，所以直接搜这片区域就行：📍 在Naver地图搜新大方站大排档。

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半日路线：波拉梅医院站到新大方三岔路

午饭时间出发，在露天桌收尾。预留大约五个小时。想吃Seopyeong Myeonok的话避开周日。

• 12:00，新林线波拉梅医院站2号出口：在Seopyeong Myeonok吃平壤冷面，或在Yeouido Sujebi吃8,000韩元的面片汤。
• 13:00，波拉梅公园南侧：先看航空公园的8架飞机，再去忠孝塔和Seongmu塔。
• 14:00，旧校区核心区：铜雀美术馆（1964年的教堂）、玉满镐池，再绕旧阅兵场草坪走一圈。喷泉季的话，可以改看17:00那场喷泉，其他行程往后挪。
• 15:30，从北侧出园往波拉梅站方向走：在Passero Espresso喝杯意式浓缩；如果是工作日且还开着，也可以去Bravo Coffee。
• 16:30，城大市场（新大方三岔路站1号出口方向）：在Nagwon Tteokjip买年糕，再买一盒Daeseong炸鸡块留着晚点吃。
• 18:00，晚饭：Wonjo Sogeum-gui的煤球烤猪肉，或者Gigye Udong的6,000韩元乌冬，然后去Meokgeori Jangteo坐露天桌。7号线可回江南方向；想去溪边大排档的话，打个车一小段路就到2号线新大方站。

习惯早起？把午饭换成早上7点在Seoil Sundaeguk来一碗，趁天还凉快去公园散步。