Seoul Window
懶人包
- 首爾美食100選是首爾市官方的100家餐廳與酒吧榜單，由60位韓國美食專家評選。2026年版在10月6日公布，新上榜25家。
- 這不是一份只有高級餐廳的名單。依官方菜單價格，新上榜的店從₩14,000一碗的紫蘇油麵到₩400,000的粵菜宴席套餐都有。
- 今年另外推出咖啡甜點50選；首爾美食週10月23–29日在DDP和市內各地舉行，還有一項只限外國旅客的韓牛燒肉品嚐優惠。
每個來首爾的旅客，第一晚幾乎都會問同一個問題：到底要去哪裡吃？每年10月，首爾市都會端出自己的官方答案——서울미식 100선（首爾美食100選），英文品牌名稱是「Taste of Seoul」。
大部分報導講完幾個大數字就結束了。我們把官方榜單一頁一頁看過，點開25家新上榜餐廳的每一個介紹頁，把市府自己公布的菜單價格整理出來。這樣一份店名清單，就變成可以直接拿來排行程的資訊。
首爾美食100選是什麼？誰來選？
這是首爾市政府從2020年開始推動的觀光計畫，2026年是第七屆。根據市府10月6日的新聞稿，60位評審在7個類別中各推薦3家，每人共21個推薦。市府依排名加權、加總後，再考量國際吸引力、專業性和當下話題性，選出最終名單。
類別刻意分得很廣。韓式料理占最大宗，但燒肉、蔬食和調酒吧也各有自己的名額。
📋 2026首爾美食100選各類別家數（首爾市政府）
| 類別 | 上榜家數 | 2026年新上榜 |
|---|---|---|
| 韓式料理 | 27 | 10 |
| 西式料理 | 23 | 4 |
| 亞洲料理 | 15 | 5 |
| 燒肉 | 10 | 1 |
| 蔬食 | 8 | 1 |
| 咖啡甜點 | 9 | 0 |
| 酒吧 | 8 | 4 |
| 合計 | 100 | 25 |
和米其林指南哪裡不一樣
米其林由匿名評審員評分、頒發星星。首爾美食100選沒有排名也沒有星星，只有上榜或沒上榜。Mingles、Mosu Seoul等不少米其林星級餐廳兩邊都有，但市府的名單裡還有米其林很少介紹的店，像是稻草火燒肉店、開在傳統市場裡的蔬食麵店。想知道米其林星級餐廳實際要花多少，可以參考我們的首爾米其林價格指南。
2026年新上榜的25家餐廳有哪些？
以下是全部新上榜的店，招牌菜和最低價格都依照首爾市官方Taste of Seoul頁面公布的內容。表中「起價」對應市府頁面上的「₩…~」標示；幾家日式板前餐廳的套餐價格標為「價格不固定」。
第一次來首爾的話，這幾家特別值得注意：
🆕 2026首爾美食100選全部25家新上榜餐廳與官方起價（2026年10月22日確認）
| 類別 | 店名 | 區域 | 特色 | 起價 |
|---|---|---|---|---|
| 韓式料理 | Ribukbang (리북방) | 麻浦 | 主廚Choi Ji-hyung的北韓家傳菜，以血腸為主的omakase | ₩65,000（平日午餐） |
| 韓式料理 | Myeon Seoul (면서울) | 江南 | 自製麵條，紫蘇油麵 | ₩14,000 |
| 韓式料理 | Sancho (산초) | 江南 | 西海岸地方料理，醬蟹 | ₩55,000 |
| 韓式料理 | Seoryeong (서령) | 中區 | 平壤冷麵，100%蕎麥麵 | ₩18,000 |
| 韓式料理 | Superpan (수퍼판) | 江南 | 主廚Woo Jung-wook的輕鬆版現代韓式料理 | ₩78,000（午餐套餐） |
| 韓式料理 | Yurok (유록) | 中區 | 韓國酒吧，菜色出自15世紀古食譜 | 每道₩22,000 |
| 韓式料理 | Poom Seoul (품서울) | 江南 | 主廚Roh Young-hee的兩班世家料理 | ₩165,000（午餐） |
| 韓式料理 | Hamo (하모) | 江南 | 晉州拌飯與慶尚南道西部料理 | ₩16,000 |
| 韓式料理 | Hansik Gonggan Soban (한식공간 소반) | 中區 | 日常韓式定食 | ₩17,000 |
| 韓式料理 | Haenam Cheonilgwan (해남천일관) | 瑞草 | 1924年創立的家族老店，南道料理 | ₩65,000（午餐套餐） |
| 亞洲料理 | Gagen by Choi Jun-ho (가겐 바이 최준호) | 江南 | 日式當季套餐，全場同時開席 | 價格不固定 |
| 亞洲料理 | Muni (무니) | 江南 | 以懷石為基礎的omakase，搭配清酒 | 價格不固定 |
| 亞洲料理 | 八仙 (팔선) | 中區（新羅酒店） | 經典飯店中菜 | ₩200,000（午餐套餐） |
| 亞洲料理 | Hakushi (하쿠시) | 江南 | 開放式吧檯的現代日料 | ₩300,000 |
| 亞洲料理 | Hobin (호빈) | 中區（Ambassador Pullman） | 名廚Hu Deok-juk（후덕죽）的粵菜，佛跳牆 | ₩175,000 |
| 西式料理 | Darobe (다로베) | 城東（首爾林） | 拿坡里披薩，2018年韓國拿坡里披薩冠軍 | ₩25,000 |
| 西式料理 | L’Amant Secret (라망 시크레) | 中區（L’Escape飯店） | 主廚Son Jong-won用韓國食材做的現代法式料理 | ₩190,000（午餐） |
| 西式料理 | Muoki (무오키) | 江南 | 主廚Park Moo-hyun的當代精緻料理 | ₩160,000（午餐） |
| 西式料理 | Forno Buono (포노 부오노) | 江南 | 柴燒窯烤義式料理，18:00營業到午夜 | ₩11,000（窯烤麵包） |
| 燒肉 | Mongtan (몽탄) | 龍山 | 稻草火燒牛肋排 | ₩18,000（豬肉150g） |
| 蔬食 | Gosari Express (고사리 익스프레스) | 中區（新堂） | 全蔬食韓式麵 | ₩18,000 |
| 酒吧 | Baekgom Makgeolli (백곰막걸리) | 中區（光化門） | 韓國傳統酒配簡單韓式下酒菜 | ₩44,000（品飲組合） |
| 酒吧 | Alice Cheongdam (앨리스 청담) | 江南 | 愛麗絲夢遊仙境主題的隱藏版調酒吧 | ₩27,000 |
| 酒吧 | Jangsaeng Geongangwon (장생건강원) | 江南 | 由老補品店改裝的調酒吧，營業到4:00 | ₩17,000 |
| 酒吧 | Cham Jecheol (참제철) | 鍾路（西村） | 當季食材與發酵食材調酒 | 價格不固定 |
📍 在Naver地圖開啟 — Myeon Seoul 📍 在Naver地圖開啟 — Mongtan 📍 在Naver地圖開啟 — Hansik Gonggan Soban 📍 在Naver地圖開啟 — Gosari Express 📍 在Naver地圖開啟 — Baekgom Makgeolli
出發前先確認營業日
- Poom Seoul週末公休，Baekgom Makgeolli週六、週日公休。
- Hansik Gonggan Soban週六公休、週日有營業。Seoryeong週二公休。
- Yurok、Hakushi、Forno Buono、Alice Cheongdam、Jangsaeng Geongangwon和Cham Jecheol只開晚上。Gagen的晚餐19:00全場同時開席。
在榜單餐廳吃一餐到底要多少錢？
只要挑對，沒有想像中那麼貴。25家新上榜的店裡，有6家的招牌餐在₩20,000以內：Myeon Seoul（₩14,000）、Hamo（假祭祀拌飯₩16,000、晉州拌飯₩19,000）、Hansik Gonggan Soban（₩17,000–18,000）、Seoryeong（₩18,000）、Gosari Express（₩18,000），還有Mongtan的烤豬頸肉（150g ₩18,000）。另一端，Hobin的宴席套餐每人₩400,000起。
比較實際的用法：挑一兩家套餐餐廳留給特別的夜晚，其他天就用麵店、韓式定食和燒肉店排滿。這些店很多中午就有營業，也可以不訂位直接去。
首爾咖啡廳巡禮該看哪份名單？
看新推出的首爾咖啡甜點50選。因為主榜單只有9個咖啡甜點名額，市府今年首度另外公布這份名單。評選標準寫得很明確：飲品和甜點的品質、空間體驗、人氣，以及外國旅客去起來方不方便。
這50家集中在幾個走路就能串起來的區域，很適合排成半天行程：
☕ 首爾咖啡甜點50選依區域整理（官方名單節選）
| 區域 | 上榜咖啡廳與甜點店 |
|---|---|
| 北村·安國·西村 | Onion Anguk (어니언 안국), Osulloc Tea House Bukchon (오설록 티하우스 북촌점), Amor Napoli Anguk (아모르 나폴리 안국점), Bubing (부빙), Dongbyeongsangryeon (동병상련), Hap (합 원서점), O Petit Verre (오쁘띠베르) |
| 漢南·梨泰院·解放村 | Jae-in (재인), Le Soleil (르 솔레이), Chachaite (차차이테), Sansuhwa Tea House (산수화티하우스), JL Dessert Bar (제이엘 디저트바), Pâtisserie Mür (파티세리 뮤흐), Café Raison d’Être (카페 레종데트르 한남), Passion 5 (패션5), Le Mont Blanc (르몽블랑) |
| 江南·新沙·清潭 | Nudake House Nowhere Dosan (누데이크), Dangok (당옥), Sona (소나), Zenzero (젠제로), Guillaume Cheongdam (기욤 청담점), GML Dosan (GML 도산 with 오뵈르), Horangasi (호랑가시) |
| 瑞草·西來村·良才 | Kimssi Buin (김씨부인), Maison M.O (메종엠오), Milgateau (밀갸또), Cremiel (크레미엘) |
| 麻浦·延南·城山 | Fritz Dohwa (프릳츠 도화점), 1994SEOUL, Richemont Seongsan (리치몬드 성산본점), Bean Brothers Coffee House Seoul (빈브라더스) |
| 中區（舊城區） | Taegeukdang (태극당), Ruri Coffee (루리커피), Starbucks Jangchung Lounge R (스타벅스 장충라운지R점), Hell Cafe Music (헬카페 뮤직), House of Shinsegae Dessert Salon (하우스오브신세계 디저트살롱), Gohojae at Korea House (고호재) |
50家裡有9家同時也在主榜單上，等於雙榜認證：Kimssi Buin、Maison M.O、Sona、Jae-in、JL Dessert Bar、Zenzero、Pâtisserie Mür、Fritz Dohwa和Hap。如果你正在追韓國這波甜點熱潮，可以搭配我們的2026年糕甜點熱潮指南一起看。
2026首爾美食週有哪些活動？
首爾美食週期間是2026年10月23日到29日。去年主場在Nodeul島，今年移到東大門設計廣場（DDP），各項活動分散在全市。
🗓️ 2026首爾美食週活動一覽（官方網站與市府公告）
| 活動 | 時間 | 地點 | 注意事項 |
|---|---|---|---|
| 首爾餐廳週 | 10月23–29日 | 全市 | 參加店家推出特別菜單或優惠。10月22日官方搜尋頁列出124家 |
| 首爾美食市集 | 10月24–25日，12:00–17:00 | DDP（交流廣場、藝術館1） | 主題是家常料理：主廚料理、當季農產、講座 |
| 美食導覽 | 10月26日（西村）· 10月27日（南營洞） | 西村宮殿與甜點 · 南營洞老店 | 由在地編輯和主廚帶隊；透過官方網站報名 |
| 美食課程 | 10月23日 · 10月28日 · 10月29日 | 多處，含韓國之家 | 主廚和飲食研究者開設的料理課 |
| Taste of Seoul頒獎典禮 | 10月25日，15:00–17:00 | DDP藝術館2 | 100選頒獎典禮；市民席位10月15日起先搶先贏 |
| 道谷市場美食節 | 10月23日，12:00–17:00 | 江南道谷市場 | 街頭表演、市場試吃、體驗活動 |
| 馬場洞韓牛燒肉 | 10月23日–11月6日 | 馬場畜產市場內3家餐廳 | 適用在韓外國人和外國旅客：每人₩30,000韓牛品嚐補助 |
唯一一項專為外國旅客設計的優惠
馬場洞韓牛燒肉活動提供在韓外國居民和外國旅客每人₩30,000的韓牛補助，可在馬場畜產市場的3家指定餐廳使用（Majang-dong Hanwoochon、Mongsiri-ne Tojong Hanwoo、Sutbul Jigi）。透過官方Taste of Seoul網站的表單報名，先搶先贏，活動到11月6日為止。出發前可以先看我們的韓牛等級與價格指南，搞懂自己點的是什麼。
首爾美食100選的餐廳怎麼訂位？
先從官方Taste of Seoul網站開始。網站把100家餐廳做成Naver地圖、Kakao地圖和Google地圖的收藏清單，另外還有CatchTable合輯——CatchTable就是這份名單上大多數首爾餐廳使用的訂位App。
- 套餐餐廳（Poom Seoul、Hakushi、L’Amant Secret、Muoki等）通常需要預約。越早訂越好，也要有會收取消費用的心理準備。
- 麵店、韓式定食和燒肉店（Myeon Seoul、Seoryeong、Hamo、Mongtan）比較適合直接去現場候位，尤其是避開尖峰時段。
- 酒吧營業到很晚。Jangsaeng Geongangwon開到4:00，Alice Cheongdam依日期開到2:00或3:00。
100選裡也有市府選出的蔬食餐廳，其中包括寺院料理餐廳缽盂供養（Balwoo Gongyang）。如果你很重視植物性飲食，我們的韓國寺院料理指南有更深入的介紹。
資料來源
- 首爾市政府新聞稿〈用味道旅行首爾：2026首爾美食100選公布〉（2026-10-06）——評選方式、各類別家數、25家新上榜餐廳、咖啡甜點50選標準、美食週日期——seoul.go.kr
- 首爾Media Hub〈首爾美食100選與甜點50選〉（2026-10-06）——mediahub.seoul.go.kr
- 首爾Media Hub〈Taste of Seoul頒獎典禮參加者招募〉（2026-10-14）——市集、導覽和課程日期，馬場洞韓牛活動——mediahub.seoul.go.kr
- Taste of Seoul官方網站——100選完整名單、咖啡甜點50選名單、含菜單價格和營業時間的各店介紹頁、活動頁面（餐廳週、市集、頒獎典禮、馬場洞韓牛、道谷市場）——tasteofseoul.visitseoul.net