解放村·經理團路：從難民山坡到屋頂咖啡廳

「解放」，就是光復的意思。南山南坡上的這個村子，名字來自1945年之後的那幾年：從日本和滿洲回國的韓國人，接著是從北方南下的難民，在一片沒人要的山坡上搭起了帳篷。如今，同一片山坡上有看得到N首爾塔的屋頂咖啡廳，有做泰國東北菜的小廚房，還有一座市場——為了不讓它變成又一條精品街，房東和店家說好凍結租金。

山腳下就是經理團路，「〇理團路」這個說法正是從這裡傳遍韓國的。它紅過、空過，現在正悄悄回溫。

解放村這個名字是怎麼來的？

因為它是光復後回家的人們蓋起來的。 首爾市介紹，解放村是1945年後由流離失所者和海外歸國的韓國人形成的聚落，韓戰期間與戰後又迎來了北方難民。他們在南山腳下的山坡上蓋房子，那裡有很大一部分曾是日軍用地。

只要知道往哪裡看，難民的歷史至今仍清楚可見。村口立著解放教會。厚岩洞坡頂的陶甕店Hansin Onggi（한신옹기），根據首爾市的資料從1967年起就開在這裡，至今還在賣過去家家戶戶用來醃泡菜、裝醬油的大陶甕。市場邊上的甜點咖啡廳Le Montblanc（르몽블랑）裡，有一款慕斯蛋糕做成了毛線球的樣子——這是對這片街區針織往事的小小玩笑。

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經理團路的名字從哪來？

來自一支陸軍經理部隊。 從綠莎坪往南山方向上坡的這條路，正式名稱是Hoenamu-ro。路口是陸軍中央經理團、也就是경리단 經理團的駐地；根據韓國媒體報導，它在2012年併入了國軍財務管理團。當地人把這條路叫作「經理團那條街」，2000年代後期，鎖定附近梨泰院外國人和首爾年輕人的餐廳開始聚集，這個暱稱也跟著紅遍全國。

根據韓國財經媒體報導，這個名字大約在2009年首次出現在媒體上，2013年前後達到高峰。接著發生了一件怪事：別的街區開始借用這個字尾。望遠洞有了「望理團路」，松坡有了「松理團路」，慶州有了「皇理團路」，媒體統計，2016年後全國叫「〇理團路」的街道超過20條。其中最新的一條——三角地附近的「龍理團路」，可以看我們的首爾新興街區指南。

而付出代價的是元祖。租金和權利金暴漲，小店一家家離開，到了2010年代後期，經理團路已經成為韓國談縉紳化時一定會舉的例子。疫情又讓它更加冷清。撐下來的都是些小而有點個性的店：一家現場音樂酒吧、一家門票含飲料喝到飽的圖像小說書店、一家咖啡烘豆店。想看街區層級的營業額數據，請讀梨泰院2026：回來了什麼。

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解放村美食：去哪裡吃？

吃飯的地方大多集中在新興市場和周邊。它位在村子最高處，半透明的頂棚下，一圈小店排成U字形。根據首爾市的介紹，這座市場是從難民聚落裡自然長出來的，1960年代才有了磚牆石板瓦的樣子；它曾是針織工人的市場，至於後來怎麼成了觀光景點，我們的首爾貧民窟歷史有詳細說明。以下價格和營業時間來自Naver Place，查詢於2026年10月1日。

Pad Ka Paw（팟카파우，新興路97-6 2樓，新興市場內） — 爬上市場樓梯後的一間迷你伊森菜廚房。招牌菜打拋豬肉飯（聖羅勒炒豬肉蓋飯）最近標價15,000韓元，菜單上還有冬蔭功和青木瓜沙拉。每天12:00–21:00營業，15:00–17:00休息。店很小，晚餐時段要有排隊的心理準備。

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Decalcomania（데칼코마니，新興路97-4 1樓，新興市場內） — 市場裡人氣最旺的一家，把韓國食材融入小酒館料理：義城大蒜蜂蜜烤鱈魚、菠菜羅勒青醬義大利麵、舒肥豬頸肉。營業時間11:00–21:00，14:30或15:00到17:00休息。Naver上有超過3,000則評論，週末排隊是常態。

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Le Montblanc（新興路99-4） — 有屋頂座位的慕斯蛋糕咖啡廳。做成毛線球造型的털실（毛線）慕斯，把街區的針織歷史變成了甜點，最近標價9,500韓元。週二至週四12:00–19:00營業，週五和週日營業到20:00；週一公休。

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Ilmijip（일미집，厚岩路1-1） — 厚岩洞坡下一家老派豬骨馬鈴薯湯店，爬坡前先來這裡吃飽正好。豬脊骨和馬鈴薯、青菜一起燉煮：豬骨馬鈴薯湯午餐套餐10,000韓元，適合分食的小鍋23,000韓元，最後再花2,000韓元在鍋裡炒個飯收尾。

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Egg & Flour（에그앤플라워，新興路26街35） — 在解放村，這是唯一值得打扮一下再去的地方。主廚金希恩因料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》在韓國廣為人知，義大利麵全部手工現做，並入選米其林指南。最近價格約每盤27,000–30,000韓元。營業時間12:00–22:00，15:00–17:30休息。晚餐記得訂位，並指定看得到南山的露台座位。

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🍽️ 解放村與經理團路，再推薦10家（Naver Place，2026年10月）

店名	特色	價格參考	營業時間 / 公休	地圖
Haebangchon Dak（해방촌닭）	市場裡的藥草烤全雞；紫蘇油蕎麥麵	烤雞23,000 / 蕎麥麵10,000韓元	需現場確認	📍 在Naver地圖開啟
Nogari Gongjang（노가리공장）	老派生啤酒配烤明太魚乾	便宜	16:00（週末15:00）至01:00，週二公休	📍 在Naver地圖開啟
Cueva Matera（꾸에바마테라）	市場裡的洞穴風咖啡廳；維也納咖啡、起司蛋糕	需現場確認	10:30–19:00（週末至20:00）	📍 在Naver地圖開啟
Villa Coffee Bar（빌라커피바）	望著南山吃巴斯克起司蛋糕	約8,300韓元	12:00–20:00（週日11:00–21:00），週一公休	📍 在Naver地圖開啟
Neighbors（네이버즈）	三層樓的早午餐店兼屋頂酒吧	北非蛋約21,000韓元	11:00–23:00，週二、週三公休	📍 在Naver地圖開啟
Oeat（오잇）	有屋頂的四層樓咖啡廳；凱馬克奶油配蜂蜜	約15,000韓元	12:00–22:00	📍 在Naver地圖開啟
Bonnie’s Pizza Pub（보니스피자펍）	紐約風披薩和進口啤酒，2012年開到現在	需現場確認	12:30起（週末11:30起），週一公休	📍 在Naver地圖開啟
Dodongjip（도동집）	厚岩洞麵店：招牌麵、烤肉煎餅	麵10,000韓元	需現場確認	📍 在Naver地圖開啟
Graphic（그래픽）	經理團路那一側的圖像小說書店，門票含飲料喝到飽	20,000韓元（20:00後10,000韓元）	需現場確認	📍 在Naver地圖開啟
Kenya Kiambu Coffee（케냐키암부커피）	經理團路旁的小型烘豆店	需現場確認	09:30–21:30（週日10:00–21:00）	📍 在Naver地圖開啟

蔬食旅人看這裡：解放村還有byTOFU和一家Plant烘焙坊，都收錄在我們的首爾蔬食餐廳指南裡。

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半日路線：從厚岩洞走到經理團路

• 12:00 — 厚岩洞午餐。Ilmijip的豬骨馬鈴薯湯套餐，或Dodongjip的麵（最近的地鐵站是4號線淑大入口站）。
• 13:00 — 步行到解放村入口。解放教會和Hansin Onggi陶甕店。
• 13:30 — 108階梯。走上去，或搭斜行電梯上到村子。
• 14:00 — 新興市場。先在Cueva Matera喝杯咖啡，再沿著頂棚下的市場繞一圈。
• 16:30 — 上屋頂。趁南山的天色漸暗，去Le Montblanc、Villa Coffee Bar或Oeat。
• 17:30 — 晚餐。Pad Ka Paw或Decalcomania重新開門時入座；有訂位的話就去Egg & Flour。
• 19:30 — 下山到經理團路（下坡15–20分鐘）。喝一杯、逛逛書店，坡底就是綠莎坪站（6號線）。